Name: Cuketa na orientální způsob
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 1 ks cuketa; 0.5 lžička sůl; 2 lžíce olivový olej; 1 lžička kari; 0.5 lžička pepř mletý; 4 ks paprika; 250 ml zakysaná smetana; 6 ks rajče; 0.5 lžička cukr krupice

Suroviny

4 porce

- 1
  ks cuketa
- 2
  ks cibule
- 4
  ks paprika
- 6
  ks rajče
- 1
  lžička kari
- 0,50
  lžička sůl
- 0,50
  lžička cukr krupice
- 0,50
  lžička pepř mletý
- 250
  ml zakysaná smetana
- 2
  lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Nakrájenou cibuli zpěníme na olivouvém oleji, přidáme nakrájenou cuketu a papriky, osolíme,opepříme, přidáme kari koření a cukr. Mírně osmahneme a pak podusíme. Dle potřeby možno podlít trouchou vody. Když je zelenina měkká přidáme pokrájená rajčata a ještě chvilku podusíme. Stáhneme z plamene a přidáme zakysanou smetanu. Podáváme s pečivem, s vařeným bramborem nebo jako samostatnou přílohu k masu.

Velice dobré studené na chleba namazaný troškou másla.

Komentáře k receptu

allena89 | 23. 10. 2013 17:57
Nebylo to špatné.
Mončis | 31. 8. 2013 09:04
Výborné a nenáročné :-) . Ta vůně všechny vtáhla do kuchyně a už je vymeteno.
HelenaPa | 30. 8. 2013 08:26
Přidala jsem pár přebytečných fazolek a bylo to výborné. Velká 1.
Monika | 24. 8. 2013 17:34
Výborný recept, všechno se snědlo naráz. <3 :-P
Anonym49 | 23. 8. 2013 18:27
Dneska jsem dělal k obědu.Tento recept chutnal i mému masožravému manželovi. :) Doporučuji. Takže dávám velkou 1*. :)
zuzzak | 21. 7. 2012 10:41
velice jsme si pochutnali. Jen jsem neměla zakysanou smetanu,tak jsem dala obyčejnou a lehce zahustila škrobem. I tak to bylo dobré a určitě zase zopakuji. Baštili jsme to úplně samotné jako lehčí oběd. :-)