Cuketa alá "ratatui"

Množství surovin volíme dle počtu strávníků s tím, že cuketa a brambory by měly dominovat. Rajčata, salám a cibuli nakrájíme na kostičky, cuketu a brambory na půlkolečka a kolečka. Do zapékací misky dáváme postupně po vrstvách a prosypáváme Kotányi kořením, můžu ho jen doporučit, i ostatní z této řady, je příjemně pálivé a hodí se na všechno od masa až po saláty. Všechno ale přisolíme a malinko opepříme. nakonec zaklijeme asi 1 cm vody a necháme na střední teplotu péct. Pečeme asi 30 - 35 min. Nakonec můžeme zapéct sýr, ale není nutné.

Jde o levné jídlo, jedna porce vychází cca na 20 Kč, a díky koření a salámu i chlapské. Na léto super recept.