• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Croissanty s čokoládou
Napište svůj komentář k receptu

Croissanty s čokoládou

autor: Lenka Bliznáková
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 26
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

20 porce
    • 500
      g hladká mouka
    • 200
      ml mléko
    • 100
      ml olej
    • 1
      ks droždí kostka
    • 1
      ks vejce
    • 3
      lžíce cukr krupice polévkové
    • 1
      špetka sůl
    • 200
      g tuk (Omega, Lira,..)
    • 2
      ks tyčinky ledové kaštany
    • 1
      ks žloutek na potření

Postup přípravy receptu

1
Do 100 ml vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a promícháme. Pak přidáme kvásek, zbytek mléka, ve kterém jsem rozšlehali vejce, olej a vše opět dobře promícháme. Přikryjeme utěrou a necháme nakynout.
2
Po nakynutí na pomoučeném vále tence rozválíme a stejnoměrně na těsto rozprostřeme nastrouhaný 100% tuk a stočíme do rolády. Tuto roládu tence rozválíme (já si jí ještě rozkrojím na třetiny, protože pak se mi nevejde na vál), nakrájíme trojůhelníčky, na jejich širší stranu dáme kousek ledových kaštanů (1/2 z jedné kostičky) nebo čokolády a stočíme do rohlíčků. Rohlíčky potřeme žloutkem a na 190°-200°C upečeme.
3
Vychladlé můžeme pocukrovat (u nás se cukrují ještě teplé, protože vychladnout ani nestihnou).
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Nutelové Croissanty

Nutelové Croissanty

Čokoládové croissanty z listového těsta

Čokoládové croissanty z listového…

Plněné croissanty

Plněné croissanty

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Akytka | 28. 2. 2021 07:59

    Výborné - plnila jsem nutelou, marmeladou a povidly. Děkuji za skvělý recept.

  • jelen | 31. 1. 2015 23:55

    jak dloho to kvasí???

  • Maru | 21. 1. 2015 22:30

    Výborné croissanty! Dík za recept

  • misulka2410 | 13. 1. 2014 15:16

    Jsou vyborny.....s nutelou se uplne rozplivaji na jazyku :-)

  • Kuchtík111 | 25. 7. 2013 21:08

    Jak dlouho se mají péct ?

  • pl | 26. 6. 2013 16:51

    Jak dlouho se mají rohlíčky péct?

  • Iva | 3. 6. 2013 14:57

    Toto je tukové těsto, které je jen podobné kynutému a tak je taky tučnější a o to lepší!!!!!!!!!!!!!!! <3 <3 <3

  • MJG | 1. 2. 2013 10:52

    Neni to moc mastne, je tam tuk a jeste olej do testa.?

  • Bopik | 30. 1. 2013 18:44

    Výborné, dala jsem dovnitř čokoládu na vaření a potřela mlékem. Bylo to výborné a mělo to strukturu listového těsta. Moc dobré, určitě zas udělám :-) :-) :-)

  • jmuell1 | 21. 8. 2012 08:07

    Místo čokolády jsem použila jahodovou marmeládu. Je to dobrota. Určitě budu péct častěji. Díky za bezva receptík!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Droždí Hladká mouka Mléko Olej Sůl Tuk Tyčinky ledové kaštany Vejce Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Halušky se zelím

Halušky se zelím

Silná česneková pomazánka na jednohubky

Silná česneková pomazánka na…

Amur (ryba) v bylinkovém těstíčku

Amur (ryba) v bylinkovém těstíčku

Focaccia s olivami a rozmarýnem

Focaccia s olivami a rozmarýnem

Bramborový knedlík s vejcem a slaninou

Bramborový knedlík s vejcem a slaninou

Tvarohový dort s banány

Tvarohový dort s banány

Narozeninový dort s "marcipánem"

Narozeninový dort s "marcipánem"

Řízky z hlívy

Řízky z hlívy

Bleskové kuřecí kari s brokolicí

Bleskové kuřecí kari s brokolicí

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Poslední sledované recepty

27
Tvarohové šátečky (závin) s rebarborou
Tvarohové šátečky (závin…
21
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
21
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
19
Vláčný velikonoční beránek
Vláčný velikonoční…
19
Houbovník z Pojizeří
Houbovník z Pojizeří

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz VIP rozlučka s Bartoškou (†78): Eben přišel z domu, perly, mejdan a slzy! A Kaiserovo »cigárko na Barťáka«

VIP rozlučka s Bartoškou (†78): Eben přišel z domu, perly, mejdan a slzy! A Kaiserovo »cigárko na Barťáka«

SportRevue.cz FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

Maminka.cz Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Další doporučené recepty:

Crème brûlée s bobkovým listem
Crème brûlée s bobkovým listem
Crêpes Suzette
Crêpes Suzette
Crepes suzette - palačinky po francouzsku
Crepes suzette - palačinky po…
Croissanty s mandlovou náplní
Croissanty s mandlovou náplní
Croissanty: recept na francouzskou klasiku
Croissanty: recept na francouzskou…
Cronuty
Cronuty
  • Recepty.cz
  • Croissanty s čokoládou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact