Crepes de Jef

Smichat mouku, vejce, vanilkovy cukr a 1/2 l studeneho mleka. Jemne michame vidlickou nebo malym slehacem. Jestlize je testo prilis huste, pridame trochu mleka. Nakonec pridame predem rozehrate a jemne rozmichane maslo. Nechame odpocivat 1 hodinu. 1 mala naberacka je na jednu palacinku.

Francouzi je jedi s cukrem a prekladaji na polovinu a na ctvrtinu.

Anglicani je posypou cukrem a pokapou citronem a zatoci.

Italove pomazou marmeladou, zatoci a pak uz si jenom mlaskaji.:o))