• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Cottage quiche s červenou cibulí
Napište svůj komentář k receptu

Cottage quiche s červenou cibulí

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 8
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
5fotografií
Nahrát fotku
 

Náplně křehkých slaných koláčů jsou nesmírně variabilní a můžete je připravovat na nespočet způsobů. V tomto receptu hraje hlavní roli sýr cottage a červená cibule, která na koláči vypadá vysloveně krásně.

Suroviny

8 porce
  • Na těsto:
    • 300
      g hladká mouka
    • 10
      g sůl
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce studená voda
    • 200
      g máslo
  • Na náplň:
    • 500
      g sýr cottage
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g parmezán
    • 3
      ks červená cibule (velká)
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Hladkou mouku prosejeme do mísy. Dobře vychlazené máslo nekrájíme na malé kostičky a spolu s vejcem a vodou ho přidáme do těsta.

RADA: Jak vyrobit máslo?

2
Těsto začneme rychle propracovávat. Nejdříve prsty vytvoříme “drobenku”, kterou dále vypracujeme v hladké a pevné těsto. S těstem pracujeme pouze nezbytně dlouhou dobu a nehněteme ho déle, než je třeba.

RADA: Jak udělat křehké těsto a na co si dát pozor?

3
Hotové těsto necháme alespoň hodinu odpočinout v lednici. Poté těsto vyndáme z lednice, necháme ho krátce povolit a poté ho vyválíme na tenkou placku. Těsto nikdy nevytahujeme prsty, a to ani ve formě. Mohlo by se srazit.

RADA: Ochutnejte i další recepty na francouzský quiche

4
Vyválené těsto přendáme do formy o průměru cca 30 cm a okraje seřízneme nožem. Základní korpus nyní 10 minut předpečeme v troubě na 175 stupňů.

RADA: Vyberte si z 5 nejlepších slaných koláčů

5
Mezitím připravíme náplň - prošleháme vejce, smícháme je s cottage a nastrouhaným parmezánem. Dochutíme solí. Cibule nakrájíme na plátky.

RADA: Jak se vyznat ve vejcích?

6
Na předpečený korpus nalijeme sýrovou náplň a nahoru dáme cibuli. Nakonec lehce opepříme a potřeme olejem. Koláč pečeme na 175 stupňů dozlatova.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Quiche

Quiche

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Quiche s lososem

Quiche s lososem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Vegetariánské a zdravé
Pečení Francie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená cibule Hladká mouka Máslo Olej Parmezán Pepř mletý Studená voda Sůl Sýr Cottage Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pikantní telecí řízek

Pikantní telecí řízek

"Pravé" Baileys

"Pravé" Baileys

Košovská specialita

Košovská specialita

Námořnické kotlety

Námořnické kotlety

Zapékaná kuřecí prsa s ananasem a oregánem

Zapékaná kuřecí prsa s ananasem a…

Sýrové koláčky z listového těsta

Sýrové koláčky z listového těsta

Zapečené sýrovo-paprikové rohlíky (housky)

Zapečené sýrovo-paprikové rohlíky …

Těstoviny s rajčatovou omáčkou

Těstoviny s rajčatovou omáčkou

Bramborové buchty - kynuté

Bramborové buchty - kynuté

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

217
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
158
Rychlé zelené karí s mrkví a cizrnou
Rychlé zelené karí s…
155
Špagety zapečené se sýrem
Špagety zapečené se sýrem
127
Pečený květák s křupavou cizrnou a bramborami na bouchačku
Pečený květák s křupavou…
123
Těstovinový salát s kuřecím masem a česnekovým dresinkem
Těstovinový salát s…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Blesk.cz Ina T. hodnotila návštěvníky festivalu: Módní policie z kolonády

Ina T. hodnotila návštěvníky festivalu: Módní policie z kolonády

SportRevue.cz FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

Maminka.cz Táta pěti dětí se dozvěděl, že čtyři z nich nejsou jeho vlastní. Mám je rád všechny, ale dědit bude jen 'moje krev', říká

Táta pěti dětí se dozvěděl, že čtyři z nich nejsou jeho vlastní. Mám je rád všechny, ale dědit bude jen 'moje krev', říká

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Cottage lívance
Cottage lívance
Cottage na sladko
Cottage na sladko
Cottage pomazánka s tuňákem
Cottage pomazánka s tuňákem
Cottage salát s kuřecím masem
Cottage salát s kuřecím masem
Cottage sardinky - pomazánka
Cottage sardinky - pomazánka
Cottage wrap ze dvou ingrediencí
Cottage wrap ze dvou ingrediencí
  • Recepty.cz
  • Cottage quiche s červenou cibulí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact