• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Cottage quiche s červenou cibulí
Napište svůj komentář k receptu

Cottage quiche s červenou cibulí

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 8
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
Cottage quiche s červenou cibulí
5fotografií
Nahrát fotku
 

Náplně křehkých slaných koláčů jsou nesmírně variabilní a můžete je připravovat na nespočet způsobů. V tomto receptu hraje hlavní roli sýr cottage a červená cibule, která na koláči vypadá vysloveně krásně.

Suroviny

8 porce
  • Na těsto:
    • 300
      g hladká mouka
    • 10
      g sůl
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce studená voda
    • 200
      g máslo
  • Na náplň:
    • 500
      g sýr cottage
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g parmezán
    • 3
      ks červená cibule (velká)
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Hladkou mouku prosejeme do mísy. Dobře vychlazené máslo nekrájíme na malé kostičky a spolu s vejcem a vodou ho přidáme do těsta.

RADA: Jak vyrobit máslo?

2
Těsto začneme rychle propracovávat. Nejdříve prsty vytvoříme “drobenku”, kterou dále vypracujeme v hladké a pevné těsto. S těstem pracujeme pouze nezbytně dlouhou dobu a nehněteme ho déle, než je třeba.

RADA: Jak udělat křehké těsto a na co si dát pozor?

3
Hotové těsto necháme alespoň hodinu odpočinout v lednici. Poté těsto vyndáme z lednice, necháme ho krátce povolit a poté ho vyválíme na tenkou placku. Těsto nikdy nevytahujeme prsty, a to ani ve formě. Mohlo by se srazit.

RADA: Ochutnejte i další recepty na francouzský quiche

4
Vyválené těsto přendáme do formy o průměru cca 30 cm a okraje seřízneme nožem. Základní korpus nyní 10 minut předpečeme v troubě na 175 stupňů.

RADA: Vyberte si z 5 nejlepších slaných koláčů

5
Mezitím připravíme náplň - prošleháme vejce, smícháme je s cottage a nastrouhaným parmezánem. Dochutíme solí. Cibule nakrájíme na plátky.

RADA: Jak se vyznat ve vejcích?

6
Na předpečený korpus nalijeme sýrovou náplň a nahoru dáme cibuli. Nakonec lehce opepříme a potřeme olejem. Koláč pečeme na 175 stupňů dozlatova.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Quiche

Quiche

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Quiche s lososem

Quiche s lososem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Vegetariánské a zdravé
Pečení Francie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená cibule Hladká mouka Máslo Olej Parmezán Pepř mletý Studená voda Sůl Sýr Cottage Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Florentský telecí řízek

Florentský telecí řízek

Kuřecí satay

Kuřecí satay

Přírodní řízek

Přírodní řízek

Hrách na maďarský způsob

Hrách na maďarský způsob

Krevety středozemí

Krevety středozemí

Chřestová omáčka s koprem

Chřestová omáčka s koprem

Thajská kuřecí polévka s houbami

Thajská kuřecí polévka s houbami

Jíšková pórková polévka

Jíšková pórková polévka

Úterní salát s rukolou

Úterní salát s rukolou

Doporučujeme

30 minut
Šťavnaté masové koule s parmazánem a rajčaty

Šťavnaté masové koule s parmazánem a…

Meruňková marmeláda (džem)

Meruňková marmeláda (džem)

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

Poslední sledované recepty

68
Houbové měšce s rýží nebo s brambory
Houbové měšce s rýží…
66
Zapečené vaječné toasty
Zapečené vaječné toasty
63
Chilli křídla v cibulovém sosu
Chilli křídla v…
45
Kuřecí (nejen) s rajčaty a rýží
Kuřecí (nejen) s rajčaty…
36
Těstoviny (nejen) s krevetami a cuketou
Těstoviny (nejen) s…

Zajímavé články

Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento nepečený piškotový dort s ovocem!
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento…
Kvíz: Uhodnete vtipné názvy českých obcí, které souvisejí s jídlem?
Kvíz: Uhodnete vtipné názvy českých obcí, které…
Velký nakládačkový speciál: Vše, co potřebujete vědět, když chcete zavařovat okurky
Velký nakládačkový speciál: Vše, co potřebujete…
Rychlé buchty na plech ze sezonního ovoce: 7 receptů nejen na víkend
Rychlé buchty na plech ze sezonního ovoce: 7…
Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná sladká dobrota, kterou zvládne i naprostý začátečník
Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná…
AHA.cz Vzpomínky Obermannové: Takhle ukradla Dáše manžela!

Vzpomínky Obermannové: Takhle ukradla Dáše manžela!

Mimibazar Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Dáma.cz Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Blesk pro ženy Léto jako z filmu od Poledňákové: Vyrazte na místa z legendárních retro komedií

Léto jako z filmu od Poledňákové: Vyrazte na místa z legendárních retro komedií

Ženy.cz Chcete se zbavit vrásek? Tohle vám v jídelníčku zoufale chybí

Chcete se zbavit vrásek? Tohle vám v jídelníčku zoufale chybí

Blesk.cz Hvězda Fantoma a »zámecká paní« Sommerová: Podruhé těhotná!

Hvězda Fantoma a »zámecká paní« Sommerová: Podruhé těhotná!

SportRevue.cz FOTO: Abbey Clancy – tenhle poklad má doma bývalý fotbalista Peter Crouch

FOTO: Abbey Clancy – tenhle poklad má doma bývalý fotbalista Peter Crouch

Maminka.cz Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Blesk Horoskopy Jaký tvar a barvu si vyberete? Prozradí to vaši povahu a co máte rádi!

Jaký tvar a barvu si vyberete? Prozradí to vaši povahu a co máte rádi!

Další doporučené recepty:

Cottage lívance
Cottage lívance
Cottage na sladko
Cottage na sladko
Cottage pomazánka s tuňákem
Cottage pomazánka s tuňákem
Cottage salát s kuřecím masem
Cottage salát s kuřecím masem
Cottage sardinky - pomazánka
Cottage sardinky - pomazánka
Cottage wrap ze dvou ingrediencí
Cottage wrap ze dvou ingrediencí
  • Recepty.cz
  • Cottage quiche s červenou cibulí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact