Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Cookies III.

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: střední
Cookies III.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g hořká čokoláda
    • 100
      g máslo rozpuštěné
    • 75
      g hnědý cukr
    • 1
      ks vejce
    • 100
      g hladká mouka
    • 50
      g mleté mandle

Postup přípravy receptu

1
Předehřejte troubu na 200 °C.
2
Nožem nebo na struhadle udělejte z čokolády hoblinky.
3
Rozpuštěné máslo šlehejte s cukrem tak dlouho, až se začne tvořit pěna. Přidávejte postupně vejce, mouku, mandlovou moučku a nastrouhanou čokoládu. Na plech položte pergamenový papír a z těsta dělejte malá plochá kolečka. Nechte péct v troubě asi 10 minut.
4
POZOR! Cookies se nesmějí péct dlouho, jinak by byly příliš vysušené. Pro kontrolu se jich jemně dotkněte prstem, měly by zůstat měkké.
5
Vyndejte cookies z trouby a před ochutnáváním je nechte vychladnout. Za chvíli mají popraskanou křupavou kůrčičku, protože hnědý cukr(krystalizovaný) urychluje odpařování vody.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Hnědý cukr Hořká čokoláda Máslo Mleté mandle Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme