Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Čoková polévka - thajská

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 5
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Čoková polévka - thajská
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • červená čočka
    • cibule
    • mrkev
    • červená paprika
    • brokolice
    • sůl
    • kari
    • koriandr - mletý
    • zázvor
    • česnek
    • kurkuma
    • koriandr
    • rajčata oloupaná
    • brambory

Postup přípravy receptu

1
Osmažíme cibulku a přidáme na malé kostky nakrájenou bramboru a také lehce osmažíme. Vsypeme kari, mletý koriandr, kurkumu a česnek a kratičce osmažíme (5s). Poté zalijeme vodou.
2
Do vody vsypeme červenou čočku, nakrájená oloupaná rajčata (nebo rajčatovou konzervu), kousek nakrájené papriky a mrkev. Brokolici přidávám až ke konci, aby se nerozvařila. Rajčata lze také přidat až ke konci - pokud je máte raději tužší. Dáme také na jemno nastrouhaný zázvor. Osolíme.
3
Vaříme dokud čočka nezměkne (cca 15min). Před dokončením můžeme ještě přidat kari, či další koření dle chuti.
4
Hotovou polévku posypeme nakrájenými lístky čerstvého koriandru.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Janaso | 2. 5. 2013 16:32

    Dobrá alternativa naší čočkové polévky, jen vynechám brokolici, ta mi tam příliš nejela.

Kategorie: Polévky
Zdravě i chutně Polévky Zelenina Luštěniny Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Vegani Thajsko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brokolice Červená čočka Červená paprika Česnek Cibule Kari Koriandr Koriandr - mletý Kurkuma Mrkev Rajčata oloupaná Sůl Zázvor

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme