Změklé máslo ušleháme s cukrem a změklou čokoládou, pak přidáme žloutky a lehce vmícháme zvlášť ušlehaný tuhý sníh z bílků a nakonec vmícháme solamyl. Pečeme zvolna ve vymazané a vysypané formě. Necháme do druhého dne uležet a pak dort rozkrojíme, promažeme třeba džemem nebo zavařeninou, proložíme ovocem a nakonec zdobíme šlehačkou, kterou můžeme posypat strouhanou čokoládou. Podáváme s dobrou kávou.