• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Čokoládový dort s oříšky
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládový dort s oříšky

autor: Jirkaoffc
0.0
moje hodnoceni
2.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
    • 4
      vejce
    • 60
      g cukr krupice
    • 350
      g máslo
    • 300
      g hořká čokoláda - kvalitní
    • 150
      g lískové oříšky
    • 100
      g mandle
    • 50
      g polohrubá mouka
    • 30
      g kakao + na poprášení
    • tuk a polohrubá mouka na formu
    • 200
      g ovoce (rybíz, borůvky, angrešt)

Postup přípravy receptu

1
Vejce opatrně rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s polovinou krupicového cukru na pevný sníh.

RADA: Šlehání sněhu

2
Ve druhé míse vyšleháme 150 g nahřátého másla a žloutky do pěny, pak postupně přisypeme zbylý cukr a dál šleháme do husté hmoty. Do mísy s připravenou žloutkovou hmotou vlijeme 200 g rozehřáté čokolády a zlehka, avšak důkladně promícháme.

RADA: Jak skladovat žloutky

3
Potom přisypeme 100 g nastrouhaných oříšků a nastrouhané mandle, vše vařečkou nebo stěrkou vpravíme do hmoty. Nakonec do čokoládového těsta opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků a prosátou mouku s kakaem.
4
Dortovou formu (průměr 22 cm) vymazanou tukem a vysypanou polohrubou moukou naplníme připraveným těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C cca 50 minut, korpus necháme vychladnout ve formě, pak ho vyklopíme a vodorovně prokrojíme.
5
Zbylé máslo (200 g) nakrájíme do mísy a necháme změknout, pak přilijeme 100 g zchladlé rozpuštěné čokolády, obě suroviny důkladně utřeme nebo ještě lépe pomocí elektrického šlehače vyšleháme na hladký krém bez hrudek.

RADA: Máslo bez lednice

6
Částí připraveného čokoládového krému potřeme spodní díl korpusu a položíme na něj horní díl. Zbylé oříšky (50 g) nastrouháme a nasucho opražíme na pánvi. Strany dortu potřeme zbylým krémem a obalíme v oříšcích. Nakonec povrch dortu posypeme kakaem a ozdobíme očištěným, omytým a osušeným ovocem.

RADA: Zmrazené drobné ovoce

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Red velvet dort

Red velvet dort

Nahý dort s malinami a tymiánem

Nahý dort s malinami a tymiánem

Dobošův dort

Dobošův dort

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty
Pečení Chlazení Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hořká čokoláda Kakao Lískové oříšky Mandle Máslo Ovoce Polohrubá mouka Tuk Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bramborová polévka zimní

Bramborová polévka zimní

Rychlý, levný oběd

Rychlý, levný oběd

Mexická polévka - Sopa de Tortilla

Mexická polévka - Sopa de Tortilla

Bůček trochu jinak

Bůček trochu jinak

Růžičková kapusta po indicku

Růžičková kapusta po indicku

Domácí lučina

Domácí lučina

Ananasové řezy "Piña Colada"

Ananasové řezy "Piña Colada"

Mrkvový krém

Mrkvový krém

Rukolový salát s novými bramborami

Rukolový salát s novými bramborami

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

23
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
15
Barevný paprikový salát s cibulí - sterilovaný
Barevný paprikový salát…
15
Lečo s fazolemi a klobásou
Lečo s fazolemi a…
14
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
14
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…

Zajímavé články

Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný koláč, který je ideální k večeři i na večírek
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný…
Znáte hokkaidó? Tahle dýně je skvělá naslano i nasladko. A má jednu velkou výhodu!
Znáte hokkaidó? Tahle dýně je skvělá naslano i…
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým vám vydrží až do jara
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým…
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez lepku a s minimem kalorií!
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
AHA.cz Neskutečných 178 milionů! Heřmánek sepsal závěť den před smrtí

Neskutečných 178 milionů! Heřmánek sepsal závěť den před smrtí

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Blesk pro ženy Stylové ikony nad 70 let: Co se můžeme naučit od Havlové, Vondráčkové či Meryl Streep?

Stylové ikony nad 70 let: Co se můžeme naučit od Havlové, Vondráčkové či Meryl Streep?

Ženy.cz 5 druhů asistentek v dnešním korporátu. Znáte podobnou?

5 druhů asistentek v dnešním korporátu. Znáte podobnou?

Blesk.cz Těhotná Queen Plačková (34): Kluk, nebo holka?!

Těhotná Queen Plačková (34): Kluk, nebo holka?!

SportRevue.cz FOTO: Pro šmíráky. 28 sexy (ex)sportovkyň, které můžete sledovat na Twitteru

FOTO: Pro šmíráky. 28 sexy (ex)sportovkyň, které můžete sledovat na Twitteru

Maminka.cz Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Blesk Horoskopy Tarotskop na říjen: Na Váhy toho bude moc, Střelci se vrhnou do dobrodružství a Býky čeká láska

Tarotskop na říjen: Na Váhy toho bude moc, Střelci se vrhnou do dobrodružství a Býky čeká láska

Další doporučené recepty:

Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)
Čokoládový dort podle italského receptu…
Čokoládový dort s broskvemi
Čokoládový dort s broskvemi
Čokoládový dort s kandovaným ovocem
Čokoládový dort s kandovaným ovocem
Čokoládový dort V.
Čokoládový dort V.
Čokoládový dort z červené řepy
Čokoládový dort z červené řepy
Čokoládový dort z jablek
Čokoládový dort z jablek
  • Recepty.cz
  • Čokoládový dort s oříšky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact