• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Čokoládový dort s oříšky
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládový dort s oříšky

autor: Jirkaoffc
0.0
moje hodnoceni
2.3
hodnotilo: 3
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
    • 4
      vejce
    • 60
      g cukr krupice
    • 350
      g máslo
    • 300
      g hořká čokoláda - kvalitní
    • 150
      g lískové oříšky
    • 100
      g mandle
    • 50
      g polohrubá mouka
    • 30
      g kakao + na poprášení
    • tuk a polohrubá mouka na formu
    • 200
      g ovoce (rybíz, borůvky, angrešt)

Postup přípravy receptu

1
Vejce opatrně rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s polovinou krupicového cukru na pevný sníh.

RADA: Šlehání sněhu

2
Ve druhé míse vyšleháme 150 g nahřátého másla a žloutky do pěny, pak postupně přisypeme zbylý cukr a dál šleháme do husté hmoty. Do mísy s připravenou žloutkovou hmotou vlijeme 200 g rozehřáté čokolády a zlehka, avšak důkladně promícháme.

RADA: Jak skladovat žloutky

3
Potom přisypeme 100 g nastrouhaných oříšků a nastrouhané mandle, vše vařečkou nebo stěrkou vpravíme do hmoty. Nakonec do čokoládového těsta opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků a prosátou mouku s kakaem.
4
Dortovou formu (průměr 22 cm) vymazanou tukem a vysypanou polohrubou moukou naplníme připraveným těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C cca 50 minut, korpus necháme vychladnout ve formě, pak ho vyklopíme a vodorovně prokrojíme.
5
Zbylé máslo (200 g) nakrájíme do mísy a necháme změknout, pak přilijeme 100 g zchladlé rozpuštěné čokolády, obě suroviny důkladně utřeme nebo ještě lépe pomocí elektrického šlehače vyšleháme na hladký krém bez hrudek.

RADA: Máslo bez lednice

6
Částí připraveného čokoládového krému potřeme spodní díl korpusu a položíme na něj horní díl. Zbylé oříšky (50 g) nastrouháme a nasucho opražíme na pánvi. Strany dortu potřeme zbylým krémem a obalíme v oříšcích. Nakonec povrch dortu posypeme kakaem a ozdobíme očištěným, omytým a osušeným ovocem.

RADA: Zmrazené drobné ovoce

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Red velvet dort

Red velvet dort

Nahý dort s malinami a tymiánem

Nahý dort s malinami a tymiánem

Dobošův dort

Dobošův dort

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty
Pečení Chlazení Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hořká čokoláda Kakao Lískové oříšky Mandle Máslo Ovoce Polohrubá mouka Tuk Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Díratá buchta z čokoládových figurek

Díratá buchta z čokoládových figurek

Lehký letní salát

Lehký letní salát

Tvarohová pomazánka extra

Tvarohová pomazánka extra

Domací houstičky

Domací houstičky

Kořeněné špízy s pórkem

Kořeněné špízy s pórkem

Zapečené palačinky s masem a zeleninou

Zapečené palačinky s masem a zeleninou

Borůvkové muffiny - rumové

Borůvkové muffiny - rumové

Kokosovo-datlový koláč

Kokosovo-datlový koláč

Chřestová polévka

Chřestová polévka

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Poslední sledované recepty

57
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
51
Jednoduchý grenadýrmarš
Jednoduchý grenadýrmarš
38
Exkluzivní čokoládové muffiny
Exkluzivní čokoládové…
37
Česneková plec se žampiony
Česneková plec se…
31
Větrníky z cukrárny Myšák
Větrníky z cukrárny Myšák

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz Herečka Aneta Krejčíková po rozchodu: Prodělala kolaps!

Herečka Aneta Krejčíková po rozchodu: Prodělala kolaps!

SportRevue.cz „Trochu“ to přehnali. Tito slavní sportovci si poskvrnili kariéru sexuálním skandálem

„Trochu“ to přehnali. Tito slavní sportovci si poskvrnili kariéru sexuálním skandálem

Maminka.cz Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Další doporučené recepty:

Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)
Čokoládový dort podle italského receptu…
Čokoládový dort s broskvemi
Čokoládový dort s broskvemi
Čokoládový dort s kandovaným ovocem
Čokoládový dort s kandovaným ovocem
Čokoládový dort V.
Čokoládový dort V.
Čokoládový dort z červené řepy
Čokoládový dort z červené řepy
Čokoládový dort z jablek
Čokoládový dort z jablek
  • Recepty.cz
  • Čokoládový dort s oříšky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact