• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Čokoládový dort s oříšky
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládový dort s oříšky

autor: Jirkaoffc
0.0
moje hodnoceni
2.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
Čokoládový dort s oříšky
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
    • 4
      vejce
    • 60
      g cukr krupice
    • 350
      g máslo
    • 300
      g hořká čokoláda - kvalitní
    • 150
      g lískové oříšky
    • 100
      g mandle
    • 50
      g polohrubá mouka
    • 30
      g kakao + na poprášení
    • tuk a polohrubá mouka na formu
    • 200
      g ovoce (rybíz, borůvky, angrešt)

Postup přípravy receptu

1
Vejce opatrně rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s polovinou krupicového cukru na pevný sníh.

RADA: Šlehání sněhu

2
Ve druhé míse vyšleháme 150 g nahřátého másla a žloutky do pěny, pak postupně přisypeme zbylý cukr a dál šleháme do husté hmoty. Do mísy s připravenou žloutkovou hmotou vlijeme 200 g rozehřáté čokolády a zlehka, avšak důkladně promícháme.

RADA: Jak skladovat žloutky

3
Potom přisypeme 100 g nastrouhaných oříšků a nastrouhané mandle, vše vařečkou nebo stěrkou vpravíme do hmoty. Nakonec do čokoládového těsta opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků a prosátou mouku s kakaem.
4
Dortovou formu (průměr 22 cm) vymazanou tukem a vysypanou polohrubou moukou naplníme připraveným těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C cca 50 minut, korpus necháme vychladnout ve formě, pak ho vyklopíme a vodorovně prokrojíme.
5
Zbylé máslo (200 g) nakrájíme do mísy a necháme změknout, pak přilijeme 100 g zchladlé rozpuštěné čokolády, obě suroviny důkladně utřeme nebo ještě lépe pomocí elektrického šlehače vyšleháme na hladký krém bez hrudek.

RADA: Máslo bez lednice

6
Částí připraveného čokoládového krému potřeme spodní díl korpusu a položíme na něj horní díl. Zbylé oříšky (50 g) nastrouháme a nasucho opražíme na pánvi. Strany dortu potřeme zbylým krémem a obalíme v oříšcích. Nakonec povrch dortu posypeme kakaem a ozdobíme očištěným, omytým a osušeným ovocem.

RADA: Zmrazené drobné ovoce

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Red velvet dort

Red velvet dort

Nahý dort s malinami a tymiánem

Nahý dort s malinami a tymiánem

Dobošův dort

Dobošův dort

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty
Pečení Chlazení Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hořká čokoláda Kakao Lískové oříšky Mandle Máslo Ovoce Polohrubá mouka Tuk Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rychlá zelňačka III.

Rychlá zelňačka III.

Linecké třené cukroví I.

Linecké třené cukroví I.

Jogurtový koláč II.

Jogurtový koláč II.

Kotletky na leču

Kotletky na leču

Vařený krém do cukroví a řezů

Vařený krém do cukroví a řezů

"Jahoďák" - dort

"Jahoďák" - dort

Vaječné placičky se sýrem a šunkou

Vaječné placičky se sýrem a šunkou

Tradiční jablečný koláč

Tradiční jablečný koláč

Chlebová polévka

Chlebová polévka

Doporučujeme

110 minut
Kuřecí miso polévka s nudlemi a zeleninou

Kuřecí miso polévka s nudlemi a…

Meruňková marmeláda (džem)

Meruňková marmeláda (džem)

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

Poslední sledované recepty

30
Šneci z remosky - na slano
Šneci z remosky - na…
24
Kuřecí miso polévka s nudlemi a zeleninou
Kuřecí miso polévka s…
22
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
19
Kuřecí vývar II.
Kuřecí vývar II.
17
Dušené kuře (králík) s cizrnou
Dušené kuře (králík) s…

Zajímavé články

Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5 receptů, které budete milovat
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5…
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety. Nasladko i naslano!
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety.…
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od stresující práce. Dnes si je u ní objednávají i celebrity
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako…
Která část melounu je nejzdravější? Ta, která většinou končí v koši!
Která část melounu je nejzdravější? Ta, která…
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento nepečený piškotový dort s ovocem!
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento…
AHA.cz Místo svatby rozchod? První slova Rolins k Nedvědově známosti

Místo svatby rozchod? První slova Rolins k Nedvědově známosti

Mimibazar Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Dáma.cz 10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

Blesk pro ženy Denní horoskop na pondělí 28. 7. 2025: Kdo získá nabídku snů a kdo se zamotá do lži?

Denní horoskop na pondělí 28. 7. 2025: Kdo získá nabídku snů a kdo se zamotá do lži?

Ženy.cz Čím víc se vám daří, tím míň si věříte? Vítejte v klubu podvodnic!

Čím víc se vám daří, tím míň si věříte? Vítejte v klubu podvodnic!

Blesk.cz Smrt herce Jiřího Krampola (†87): Nestihl dopsat závěť!

Smrt herce Jiřího Krampola (†87): Nestihl dopsat závěť!

SportRevue.cz FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

Maminka.cz 6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Koho čeká podraz od nejbližších a kdo vydělá balík?

Horoskop na další týden: Koho čeká podraz od nejbližších a kdo vydělá balík?

Další doporučené recepty:

Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)
Čokoládový dort podle italského receptu…
Čokoládový dort s broskvemi
Čokoládový dort s broskvemi
Čokoládový dort s kandovaným ovocem
Čokoládový dort s kandovaným ovocem
Čokoládový dort V.
Čokoládový dort V.
Čokoládový dort z červené řepy
Čokoládový dort z červené řepy
Čokoládový dort z jablek
Čokoládový dort z jablek
  • Recepty.cz
  • Čokoládový dort s oříšky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact