Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládové muffiny

0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 55
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: střední
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
  • Těsto
    • 2
      vejce
    • 120
      g zakysaná smetana
    • 60
      g olej
    • 60
      ml vlažná voda
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks čokoládový pudink
    • 160
      g hladká mouka
    • 120
      g cukr krupice
    • 30
      g kakao
    • 100
      g hořká čokoláda Nasekaná
    • sůl
    • 1
      ks prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

1
Vyšleháme si sníh s bílků a soli. V další misce si vyšleháme cukr, vanil. cukr a žloutky. Do žloutků přidáme olej a vodu. Pořádně prošleháme. Dále přidáme zakysanou smetanu. Poté mouku s kypřícím práškem, pudink, kakao. Dále nasekanou čokoládu. Nakonec přidáme sníh.

RADA: VIDEO, jak vyšlehat veganský sníh!

2
Formu na muffiny naplňte směsí a dejte péct.
3
Upečené muffiny nechte vychladnout a můžete podávat.

RADA: VIDEO, jak na čokoládové sušenky

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • kopalka | 8. 6. 2025 15:21

    Muffiny jsou extra čoko. Super se mi povedly, jen s drobnou úpravou. Překoukla jsem se a místo vanilkového cukru dala vanilkový pudink. Poté se mi těsto zdálo dost husté, takže jsem přidala asi 30 ml horké vody. Vyšly z toho nadýchané, extrémě čokoládové muffiny. Čokoládu jsem tam nakrájela na větší kousky, takže když do toho kousnu, je tam cítit. V receptu není jak dlouho a na kolik péct, pekla jsem na 180 C a doporučuji tak 20 min, aby nebyly vysušené. Než mi došlo, že při zkoušení párátkem nezůstává na párátku těsto, ale napíchnutá čokoláda, pekla jsem 30 min. a byly trochu sušší.

Kategorie: Dezerty Muffiny
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoládový pudink Cukr krupice Hladká mouka Hořká čokoláda Kakao Olej Prášek do pečiva Sůl Vanilkový cukr Vejce Vlažná voda Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Čokoládové muffinky
Čokoládové muffinky
Čokoládové muffinky II.
Čokoládové muffinky II.
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny k nakousnutí
Čokoládové muffiny k nakousnutí
Čokoládové muffiny s banánem
Čokoládové muffiny s banánem