Do misky si navážíme mouku, do ní prášek do pečiva, cukr, a kakao. Postupně mícháme vařečkou.
3
Poté přidáme 2 celá vejce, kefírové mléko, a olej. Vše najednou pořádně promícháme mixérem.
4
Čokoládu na vaření nakrájíme na malé kousíčky a 3/4 zamícháme do těsta pomocí vařečky.
5
Použijeme silikonové košíčky, papírové košíčky, nebo můžeme i formu. U papírových košíčku si dáme pozor na to, aby se nerozpadly, proto je lepší jich použít víc na jeden muffinek.
6
Košíčky nenaplňujeme až ke kraji, mohly by při pečení přetéct.
7
Až budeme mít všechny košíčky naplněné, posypeme je zbytkem čokolády na vaření a můžeme je dát péct.