• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Čokoládové cupcakes
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládové cupcakes

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.4
hodnotilo: 18
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
4fotografie
Nahrát fotku
 

Dezerty s čokoládou patří mezi nejoblíbenější ze všech. Vsaďte proto na jistotu a upečte tyto famózní čokoládové cupcakes z kefíru podle časopisu F.O.O.D. Jsou vláčné, nadýchané a plné sametově jemného krému z čokolády, smetany, másla a sýra.

Suroviny

16 porce
    • 180
      g mouka polohrubá
    • 30
      g kakao holandského typu
    • 5
      g jedlá soda
    • 2
      ks vejce L
    • 180
      g cukr krupice
    • 45
      ml olej slunečnicový
    • 250
      ml kefír
    • cukrářské zdobení barevné
  • Čokoládový krém
    • 180
      g čokoláda 60%
    • 150
      ml smetana ke šlehání
    • 220
      g máslo změklé
    • 400
      g moučkový cukr
    • 200
      g sýr Philadelphia

Postup přípravy receptu

1
Čokoládu nalámejte na kousky a zalijte zahřátou smetanou. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude zcela hladká a lesklá. Dejte ji na 20 minut do ledničky.

RADA: Čokoládová ganache

2
Máslo s cukrem ušlehejte do světlé pěny, pak při středních otáčkách zašlehejte více než polovinu čokoládové ganache. Zbytek ganache za nízkých otáček promíchejte se sýrem a potom obě části krému spojte, pozor, nepřešlehejte ho. Odložte do ledničky.

RADA: Máslo bez lednice

3
Nyní troubu zahřejte na 180 °C, formu na muffiny vyložte papírovými nebo ještě lépe silikonovými košíčky. V jedné míse dobře promíchejte mouku, kakao a sodu. Ve druhé míse ušlehejte vejce s cukrem, pak zašlehejte olej i kefír a po částech zapracovávejte suchou směs. Za pomoci dvou lžic těstem naplňte do dvou třetin košíčky a upečte je, asi 25 minut. Z vychladlých korpusů vykrojte tenkým ostrým nožem nebo lžičkou středy a dejte je do misky a nadrťte.
4
Korpusy naplňte pomocí cukrářského sáčku krémem, trochu ho přidejte do misky s drobky a rukama z nich udělejte placičky. Ty obalte v cukrářském zdobení a umístěte do středů cupcakes. Ozdobte i jejich okraje. Cupcakes dejte do ledničky a vytáhněte je těsně před podáváním.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Čokoládové cupcakes

Čokoládové cupcakes

Vanilkové cupcakes

Vanilkové cupcakes

Dýňové cupcakes

Dýňové cupcakes

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty FOOD
Pečení Vaření Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda Cukr krupice Cukrářské zdobení Jedlá soda Kakao Kefír Máslo Moučkový cukr Mouka Olej Smetana ke šlehání Sýr Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rychlé perníčky

Rychlé perníčky

Kávové slzičky

Kávové slzičky

Jarní vajíčková pomazánka

Jarní vajíčková pomazánka

Měkké sušenky s čokoládou

Měkké sušenky s čokoládou

Jablečný povidlovník - mokrý koláč

Jablečný povidlovník - mokrý koláč

Pizza s cuketou

Pizza s cuketou

Výborná drobenková buchta

Výborná drobenková buchta

Kouzelný vaječný koňak

Kouzelný vaječný koňak

Kynuté buchty z remosky

Kynuté buchty z remosky

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

50
Ztracená vejce se šunkou
Ztracená vejce se šunkou
49
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
45
Dýňová tortila
Dýňová tortila
29
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
29
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Ben Affleck zuří: Jennifer Lopez zpívá o jejich rozvodu

Ben Affleck zuří: Jennifer Lopez zpívá o jejich rozvodu

SportRevue.cz FOTO: Ozdoby ringů. Sexy holky, které dělají křoví při zápasech MMA

FOTO: Ozdoby ringů. Sexy holky, které dělají křoví při zápasech MMA

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Čokoládové crinkles
Čokoládové crinkles
Čokoládové croissanty z listového těsta
Čokoládové croissanty z listového těsta
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcaky s mascarpone krémem
Čokoládové cupcaky s mascarpone krémem
Čokoládové dortíky
Čokoládové dortíky
  • Recepty.cz
  • Čokoládové cupcakes
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact