• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Čokoládové cupcakes
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládové cupcakes

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.4
hodnotilo: 18
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
4fotografie
Nahrát fotku
 

Dezerty s čokoládou patří mezi nejoblíbenější ze všech. Vsaďte proto na jistotu a upečte tyto famózní čokoládové cupcakes z kefíru podle časopisu F.O.O.D. Jsou vláčné, nadýchané a plné sametově jemného krému z čokolády, smetany, másla a sýra.

Suroviny

16 porce
    • 180
      g mouka polohrubá
    • 30
      g kakao holandského typu
    • 5
      g jedlá soda
    • 2
      ks vejce L
    • 180
      g cukr krupice
    • 45
      ml olej slunečnicový
    • 250
      ml kefír
    • cukrářské zdobení barevné
  • Čokoládový krém
    • 180
      g čokoláda 60%
    • 150
      ml smetana ke šlehání
    • 220
      g máslo změklé
    • 400
      g moučkový cukr
    • 200
      g sýr Philadelphia

Postup přípravy receptu

1
Čokoládu nalámejte na kousky a zalijte zahřátou smetanou. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude zcela hladká a lesklá. Dejte ji na 20 minut do ledničky.

RADA: Čokoládová ganache

2
Máslo s cukrem ušlehejte do světlé pěny, pak při středních otáčkách zašlehejte více než polovinu čokoládové ganache. Zbytek ganache za nízkých otáček promíchejte se sýrem a potom obě části krému spojte, pozor, nepřešlehejte ho. Odložte do ledničky.

RADA: Máslo bez lednice

3
Nyní troubu zahřejte na 180 °C, formu na muffiny vyložte papírovými nebo ještě lépe silikonovými košíčky. V jedné míse dobře promíchejte mouku, kakao a sodu. Ve druhé míse ušlehejte vejce s cukrem, pak zašlehejte olej i kefír a po částech zapracovávejte suchou směs. Za pomoci dvou lžic těstem naplňte do dvou třetin košíčky a upečte je, asi 25 minut. Z vychladlých korpusů vykrojte tenkým ostrým nožem nebo lžičkou středy a dejte je do misky a nadrťte.
4
Korpusy naplňte pomocí cukrářského sáčku krémem, trochu ho přidejte do misky s drobky a rukama z nich udělejte placičky. Ty obalte v cukrářském zdobení a umístěte do středů cupcakes. Ozdobte i jejich okraje. Cupcakes dejte do ledničky a vytáhněte je těsně před podáváním.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Čokoládové cupcakes

Čokoládové cupcakes

Vanilkové cupcakes

Vanilkové cupcakes

Dýňové cupcakes

Dýňové cupcakes

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty FOOD
Pečení Vaření Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda Cukr krupice Cukrářské zdobení Jedlá soda Kakao Kefír Máslo Moučkový cukr Mouka Olej Smetana ke šlehání Sýr Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Víkendová omeleta

Víkendová omeleta

Salát z brambor a kyselého zelí

Salát z brambor a kyselého zelí

Zámecká drůbeží játra

Zámecká drůbeží játra

Tvarůžková pomazánka V

Tvarůžková pomazánka V

Kynutý ořechový závin

Kynutý ořechový závin

Blesková rýže kari podle Lidušky

Blesková rýže kari podle Lidušky

Spaghetti con polpettini

Spaghetti con polpettini

Jednoduchá zeleninová polévka s jíškovo-vaječnou zavářkou

Jednoduchá zeleninová polévka s…

Čokoládový dort s broskvemi

Čokoládový dort s broskvemi

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

30 minut
Meruňková zavařenina s vanilkou

Meruňková zavařenina s vanilkou

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Lehký levandulový sirup

Lehký levandulový sirup

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

45 minut
Meruňkové knedlíky s marcipánem

Meruňkové knedlíky s marcipánem

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

55 minut
Višňový koláč s čokoládou

Višňový koláč s čokoládou

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

Poslední sledované recepty

93
Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
Chřest ve slanině -…
70
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
30
Výpečky z remosky po každé jinak
Výpečky z remosky po…
28
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
27
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz 10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Blesk.cz Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Čokoládové crinkles
Čokoládové crinkles
Čokoládové croissanty z listového těsta
Čokoládové croissanty z listového těsta
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcakes
Čokoládové cupcaky s mascarpone krémem
Čokoládové cupcaky s mascarpone krémem
Čokoládové dortíky
Čokoládové dortíky
  • Recepty.cz
  • Čokoládové cupcakes
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact