Vložit recept
Čokoládové crinkles
autor: F.O.O.D.
Popraskané sušenky crincles vyšperkované špetkou chilli jsou na povrchu krásně křupavé a uvnitř vláčné. Zvládne je i úplný začátečník a zaručeně se povedou!
Suroviny
20
porce
-
-
140g hladká mouka
-
50g kakao
-
1lžička prášek do pečiva
-
1špetka skořice - mletá
-
190g cukr krupice
-
1špetka sůl
-
1špetka chilli
-
50g hořká čokoláda
-
60g rozpuštěné máslo
-
2ks vejce
-
moučkový cukr prosetý - na obalování
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 190 °C, plech vyložte pečicím papírem.
2
Do mísy prosejte mouku, přidejte kakao, prášek do pečiva, skořici, cukr, sůl a chilli. Vmíchejte nadrobno nasekanou čokoládu, máslo a vejce a zpracujte kompaktní těsto. Zabalte ho do fólie a vložte alespoň na hodinu do ledničky.
3
Poté tvarujte kuličky zhruba o váze 30 g a obalujte je v moučkovém cukru. Ve větších rozestupech je skládejte na plech a pečte asi 12 minut.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Chilli
Cukr krupice
Hladká mouka
Hořká čokoláda
Kakao
Moučkový cukr
Prášek do pečiva
Rozpuštěné máslo
Skořice - mletá
Sůl
Vejce
Domácí vanilkový extrakt
Mimibazar
