Vložit recept
Čokoládové brownies s ořechy
autor: Redakce
Brownies je oblíbený čokoládový moučník pocházející ze Spojených států. Obvykle se připravuje na plechu, ale především děti potěšíte originální „nanukovou“ verzí.
Suroviny
12
porce
-
Na 1 plech:
-
200g hořká čokoláda s vysokým procentem kakaa
-
100g hladká mouka
-
150g máslo
-
180g cukr krystal
-
50g kakao
-
150g vlašské ořechy
-
3ks vejce
-
1lžička prášek do pečiva
-
Postup přípravy receptu
1
Čokoládu nalámejte na kousky a rozpusťte spolu s máslem ve vodní lázni. Do vychladlé směsi přidejte rozšlehaná vajíčka a přisypte cukr. Vše promíchejte. Smíchejte mouku s kakaem a práškem do pečiva, přisypte do těsta a opět dobře promíchejte. Vlašské ořechy nasekejte nadrobno a opatrně vmíchejte ke směsi.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit míša řezy krok za krokem
2
Těsto můžete nalít do silikonové formy na zmrzlinu a vytvořit tak originální vánoční „nanuk”. Místo formy však můžete použít i obyčejný plech nebo formu na koláč vyložené pečicím papírem.
3
Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 25 minut. Stav těsta kontrolujte pomocí špejle. Brownies by neměly být uprostřed úplně upečené, těsto musí naopak zůstat trochu mazlavé.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krystal
Hladká mouka
Hořká čokoláda
Kakao
Máslo
Prášek do pečiva
Vejce
Vlašské ořechy
Míša řezy krok za krokem
Blesk pro ženy
Kuchařová královnou večera! Které další krásky zazářily na oslavě nadace Lilie Khousnoutdinové?
Blesk.cz
