Name: Čokoládová pěna, měsíčky
Total time: 20 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 5 ks vejce; 100 g čokoláda - mléčná; 125 ml smetana; 100 g hořká čokoláda

Suroviny

10 porce

- 100
  g hořká čokoláda
- 100
  g čokoláda - mléčná
- 5
  ks vejce
- 125
  ml smetana

Postup přípravy receptu

Obě dvě čokolády nalámeme na menší kousky a rozpustíme v horké lázni. Mezitím si oddělíme bílky od žloutků. Až je čokoláda rozpuštěná, přidáme žloutky. Po chvíli i smetanu... Pořád mícháme. Vyšleháme bílky a sníh pomalu přidáme k čokoládě, vejcím a smetaně. Směs přelijeme do velké mísy a necháme chvíli vychladnout. Až mísa nebude horká, dáme ji do lednice na 24 hod. (Proto tolik min. přípravy...)

Poté lžící děláme měsíčky. Dávejte jich kolik chcete, já dávám 2. Ozdobte čokoládovým dipem a lístkem máty.

Dobrou chuť!

Komentáře k receptu

Kamila B. | 8. 8. 2012 13:50
Máte pravdu. Fotky zřejmě nejsou autorské, a tak byly smazány.
kykiryki | 6. 8. 2012 17:11
Dovolila bych si jen poznamenat, že fotografie zcela nekoresponduje s receptem - jakoby tam byla omylem, stejně jako u dalších receptů této autorky...