Vložit recept
Čokoládová pěna (Chocolate mousse)
autor: Emily.QuelDorei
Suroviny
6
porce
-
-
180g čokoláda na vaření může být i hořká
-
3ks vejce zvlášť bílky a žloutky
-
1lžíce máslo
-
2lžíce cukr podle chuti
-
75ml voda
-
Postup přípravy receptu
1
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, máslo a vodu. Poté přidáme cukr a žloutky. Směs necháme vychladnout. Z bílků si zvlášť vyšleháme tuhý sníh, který smícháme s vychladlou směsí. Necháme 3 hodiny v lednici ztuhnout.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
