Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládová Pavlova

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Čokoládová Pavlova
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 6
      ks sníh z bílku
    • 350
      g cukr krupice
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 50
      g moučkový cukr
    • 100
      g hořká čokoláda
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • čerstvé ovoce na ozdobení

Postup přípravy receptu

1
Bílky šleháme s polovinou krupicového cukru ve vodní lázni přibližně 5 minut. Pak je z lázně vyjmeme. Přidáme zbylý cukr a citronovou šťávu a šlehačem vyšleháme pevný sníh.
2
Do sněhu vmícháme moučkový cukr a nastrouhanou čokoládu. Plech vyložíme pečičím papírem,nakreslíme na něj kruh o průměru 25 cm a rozetřeme do něj sníh. Korpus sušíme v troubě při 130-ti stupních asi 60 minut.
3
Pak ho ve vypnuté troubě necháme vychladnout. Korpus opatrně odlepíme od pečícího papíru. Svrchu ho potřeme dotuha vyšlehanou oslazenou šlehačkou(van.cukr)a dozdobíme drobným čerstvým ovocem. Ihned podáváme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Řezy Děti Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé ovoce Citronová šťáva Cukr krupice Hořká čokoláda Moučkový cukr Smetana ke šlehání Sníh z bílku Vanilkový cukr

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme