počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 300
  g cukr
- 400
  g polohrubá mouka
- 4
  ks vejce
- 150
  g máslo
- 250
  ml mléko
- 3
  balíček prášek do pečiva
- 1
  kostka tuk 100%
- 1
  balíček kakao
- moučkový cukr
- kokos na obalení

Postup přípravy receptu

Žloutky, máslo a cukr utřeme, po částech střídavě přidáváme mléko a mouku s práškem do pečiva a nakonec zašleháme sníh. Na vymazaném a vysypaném plechu upečeme, necháme vychladnout, nakrájíme na kostky, namáčíme v polevě, kterou jsme připravili rozpuštěním tuku s celým balíčkem kakaa a obalujeme v kokosu smíchaném s moučkovým cukrem.

Čím je buchta starší tím je lepší, pokud ovšem vydrží.

Komentáře k receptu

Martina N | 14. 11. 2006 14:14
Aj ja to poznám akurát pod názvom kokosový jež:)
Oli | 14. 11. 2006 10:18
Tenhle recept znám, taky ho děláme, jen do těsta ještě přidáváme namleté mandle - nemá to chybu.