Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Čočkový salát s hořčicí

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Čočkový salát s hořčicí
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks cibule
    • chilli vločky
    • sůl
    • pepř mletý
    • 300
      g čočka (puy)
    • 100
      g celer
    • 750
      ml zeleninový vývar
    • 3
      plátek zázvor
    • 1
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce pažitka
    • 4
      lžíce bílý vinný ocet

Postup přípravy receptu

1
Čočku propláchněte. V hrnci zalijte vývarem, přidejte zázvor, nadrcené stroužky česneku a asi 25 minut vařte doměkka. Mrkev, cibuli a celer nakrájejte nadrobno, pažitku jemně nasekejte. Ocet prošlehejte s olejem, hořčicí, chilli, solí a pepřem. Čočku sceďte, odstraňte zázvor a česnek. Promíchejte se zeleninou a zálivkou. Nechte alespoň 15 minut odležet a podávejte.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Flin | 4. 1. 2017 14:40

    Hořčice kolik a jakou? Podle fotky asi žádnou když chybí i pažitka s mrkví.

Kategorie: Luštěniny Vegetariánské a zdravé
Pokrmy Z luštěnin Bezmasá jídla Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý vinný ocet Celer Česnek Chilli Cibule Čočka Mrkev Pažitka Pepř mletý Sůl Zázvor Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Čočkový dhál
Čočkový dhál
Čočkový prívarok
Čočkový prívarok
Čočkový salát s fíky
Čočkový salát s fíky
Čočkový salát s hruškami a plísňovým sýrem
Čočkový salát s hruškami a plísňovým…
Čočkový salát s jemnou zálivkou
Čočkový salát s jemnou zálivkou
Čočkový salát s pečenou mrkví a petrželí
Čočkový salát s pečenou mrkví a petrželí