lžíce
citronová šťáva
nebo kvalitní ocet - vinný nebo bylinkový
sůl
podle chuti
1
špetka
pepř celý
čínské zelí
Postup přípravy receptu
1
Namočenou čočku uvaříme ve stejné vodě bez soli. Vodu slijeme a čočku rozmícháme s nadrobno posekanou cibulí, olivovým olejem, hořčicí, prolisovaným česnekem, posekanou petželovou natí, citronovou šťávou nebo octem.
2
Ochutíme solí a černým pepřem. Můžeme přimíchat i na kousky nakrájená čerstvá rajčata.
3
Podáváme teplé na listech čínského zelí nebo na topinkách. V ledničce vydrží i 3-4 dni.