Name: Čočková polévka se smetanou
Total time: 60 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 3 ks brambory; sůl; 2 l voda; 2 lžíce hladká mouka; 2 kostka masox; 3 hrst čočka; 250 ml sladká smetana; 2 lžička mletá sladká paprika

Suroviny

6 porce

- 3
  hrst čočka
- 2
  lžička mletá sladká paprika
- 1
  ks cibule
- 3
  ks brambory
- 250
  ml sladká smetana
- 2
  kostka masox
- sůl
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  l voda

Postup přípravy receptu

Přebereme 2 hrsti čočky a propláchneme studenou vodou.

Dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou,přidáme 2 lžičky sladké papriky a nadrobno nakrájenou cibuli.

Vaříme,pokud chceme více vody,přilijeme,ale horkou.

Mezitím si oloupeme brambory,nakrájíme je na kostičky a necháme ve vodě v misce.

Až bude čočka skoro uvařená,přilijeme brambory i s vodou.

Přidáme 2 kostky masoxu a vaříme,až jsou brambory téměř měkké.

Potom si ušleháme smetanu s hladkou moukou,přilijeme ji přes sítko do polévky a za stálého míchání vaříme asi 5 minut.

Pokud je málo slaná,přisolíme.

Dobrou chuť ;)

Recept je rychlý a výhodou je,že čočka se nemusí dopředu namáčet:)Je po mé babičce,trochu netradiční,ještě nikdy nikde jsem čočkovku v této formě nejedla,ale doma ji vaříme,co jsem na světě:)