ks
párky
ve vlastním střívku: vídeňské, debrecínské... 4 -
Postup přípravy receptu
1
Na másle dorůžova osmažíme celer s mrkví, přidáme propláchnutou čočku (nemusíme jí předem namáčet), zalijme vývarem a dáme vařit. Zhruba po patnácti minutách přidáme nastrouhaný česnek, na kostičky nakrájené oloupané brambory a vše dovaříme doměkka. Pak přidáme na kolečka pokrájené párky, polévku zahustíme jíškou, kterou v polévce dobře promícháme a provaříme. Polévku dle chuti dochutíme solí, pepřem, octem a celerovou (petrželovou) natí.
2
*Kdo nemá rád kyselé polévky, může ocet vynechat a přidat na česneku.
Výýýýborná, opravdu nejlepší co jsme kdy jedli.Doma sklidila pochvaly ze všech stran, už prý žádnou jinou, opravdu skvělá,nikdy jsem pořádně nevěděla, jak ji mám dělat,protože všude je milion receptu, ale tenhle je TOP!!! :3 Děkuji:)
Čočkovou polévku vařím jen dle tohoto receptu. Dávám celé balení čočky 0,5 kg a přidávám 3,5 litru vody. Patřičně navýším i ostatní suroviny. Je to velmi dobré.
Juliana
|26. 3. 2017 20:31
Dekuji za skvely recept O:-) :-))
kiki
|10. 2. 2017 11:50
nejlepší čočková polévka, jinou ani nedělám :)
Lucka
|1. 1. 2017 10:51
Je supeeeeeeeer :-) děkuji
Wolfova
|31. 12. 2016 18:40
Vynikajici!!
Nela
|16. 10. 2016 18:57
Nestává se mi často, že by si chtěl zrovna polévku každý ještě přidat :-)) Děkuji za recept.
Tahle polévka je u nás doma na prvním místě. Přítel ji zbožňuje a jinou nechce ;-) :-)
Erika
|5. 10. 2013 12:37
Za jedničku s **********, výborná a skvělá.
Linda
|23. 8. 2013 22:41
Byla bezvadná,dík za typ na večeři.Myslím,že chuť polévky hodně ovlivní zvolená uzenina,proto doporučuji kvalitní a výraznější.Já dala debrecínské,lehce pálivé.Linda
Dnes jsem vařila poprvé byla výborná! Jen jsem udělala jíšku takto: na lžíci sádla orestovat půl cibule, zalít trochou vodu a přidat 1 lžíci hladké mouky.
A na závěr jsem posypala majoránkou.