Čočková polévka s párky

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 224

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks brambory
- 40
  g máslo
- 50
  g celer - hrubě nastrouhaný
- sůl
- 100
  g mrkev
- 2
  stroužek česnek
- ocet
- pepř mletý
- 200
  g čočka
- zeleninový vývar nebo z kostky
- celerová nať nebo petrželová
- jíška domácí nebo instantní na zahuštění
- 5
  ks párky ve vlastním střívku: vídeňské, debrecínské... 4 -

Postup přípravy receptu

Na másle dorůžova osmažíme celer s mrkví, přidáme propláchnutou čočku (nemusíme jí předem namáčet), zalijme vývarem a dáme vařit. Zhruba po patnácti minutách přidáme nastrouhaný česnek, na kostičky nakrájené oloupané brambory a vše dovaříme doměkka. Pak přidáme na kolečka pokrájené párky, polévku zahustíme jíškou, kterou v polévce dobře promícháme a provaříme. Polévku dle chuti dochutíme solí, pepřem, octem a celerovou (petrželovou) natí.

*Kdo nemá rád kyselé polévky, může ocet vynechat a přidat na česneku.

Podobné recepty

Párky v listovém těstě

Párky na černém pivu

Zapečené brambory s párky

Komentáře k receptu

Mercie30 | 22. 11. 2019 12:51
Výborná! :)
girlska | 15. 8. 2019 12:43
Takovou pochvalu od rodiny jsem nečekala! Je skvělá, díky :)
recepty73 | 27. 6. 2019 11:05
Jana Mi. : ...děkuji za pochvalu i komentář :)
Jana Mi. | 5. 5. 2019 10:38
Výýýýborná, opravdu nejlepší co jsme kdy jedli.Doma sklidila pochvaly ze všech stran, už prý žádnou jinou, opravdu skvělá,nikdy jsem pořádně nevěděla, jak ji mám dělat,protože všude je milion receptu, ale tenhle je TOP!!! :3 Děkuji:)
Petra Hrbackova | 27. 9. 2017 20:47
Je výborná,odzkoušeno a doma mi ji chválili a byla hned pryč :)
AnetkaTom | 20. 5. 2017 13:02
Čočkovou polévku vařím jen dle tohoto receptu. Dávám celé balení čočky 0,5 kg a přidávám 3,5 litru vody. Patřičně navýším i ostatní suroviny. Je to velmi dobré.
Juliana | 26. 3. 2017 20:31
Dekuji za skvely recept O:-) :-))
kiki | 10. 2. 2017 11:50
nejlepší čočková polévka, jinou ani nedělám :)
Lucka | 1. 1. 2017 10:51
Je supeeeeeeeer :-) děkuji
Wolfova | 31. 12. 2016 18:40
Vynikajici!!
Nela | 16. 10. 2016 18:57
Nestává se mi často, že by si chtěl zrovna polévku každý ještě přidat :-)) Děkuji za recept.
Lenka | 8. 8. 2016 14:10
děkuji za recept, polévka byla skvělá
Vituš | 2. 4. 2016 11:32
Byla výborná.
Václav | 29. 2. 2016 19:25
Postup srozumitelný avýsledek dokonalý.
Janka | 30. 1. 2016 10:46
Výborná polívečka, rychlá a jednoducá. Já přidávám ještě trošku cukru, dodá tomu šmrncovnější chuť :)
Tereza | 1. 1. 2016 16:46
Byla skvělá :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*
Čermák Jan | 19. 11. 2015 12:39
Výborný recept, povedla se.
Amálka | 19. 6. 2015 14:41
Vynikající polévka děkuji za recept.
ségra bráchy | 7. 2. 2015 10:26
Vynikající polévka, ocet jsem ani nedávala :-)
poklipo | 30. 12. 2014 15:14
Polévka byla bez chyby, byla opravdu výborná.
Bára | 12. 9. 2014 12:29
Polévka byla výborná! Díky za recept, ukládám si :-)
Evca | 29. 8. 2014 22:35
Moc dobra, rychla a jednoducha polevka. Dekuju za napad.
Marie Pavelková | 27. 6. 2014 09:42
To je nejlepší čočkovka co jsem vařila :P . Moc za ní děkuji.
allena89 | 23. 11. 2013 16:05
Tahle polévka je u nás doma na prvním místě. Přítel ji zbožňuje a jinou nechce ;-) :-)
Erika | 5. 10. 2013 12:37
Za jedničku s **********, výborná a skvělá.
Linda | 23. 8. 2013 22:41
Byla bezvadná,dík za typ na večeři.Myslím,že chuť polévky hodně ovlivní zvolená uzenina,proto doporučuji kvalitní a výraznější.Já dala debrecínské,lehce pálivé.Linda
allena89 | 16. 7. 2013 17:26
Dnes jsem vařila poprvé byla výborná! Jen jsem udělala jíšku takto: na lžíci sádla orestovat půl cibule, zalít trochou vodu a přidat 1 lžíci hladké mouky. A na závěr jsem posypala majoránkou.
Jan Báča | 8. 4. 2013 19:12
Je výborná, zvládl jsem jí v pohodě podle návodu.