Namočíme 100 g přebrané čočky a dáme uvařit do osolené vody s kořenovou zeleninou nakrájenou na kostky.
2
Na sádle zpěníme cibulku zalijeme trochou vody a zasypeme moukou a dáme vařit až zhoustne v jíšku do které potom přidáme uvařenou zeleninu včetně vývaru. Česnek utřeme se solí a majoránkou a dáme před koncem vaření do polévky. Osobně mám rád luštěninové polévky mírně kyselé a tak si jen pro sebe až na talíři polévku ještě okyseluji octem. Dobrou chuť!
Zítra vyzkouším...Doufám že nebude vadit když nedám sádlo... :-\ =-O
linda.x
|16. 1. 2012 23:37
Polívečka je luxusní!!! Měla jsem strach, že se mi rozvaří zelenina než se udělá čočka, tak jsem ji přidala později a nerozvařilo se mi nic. ;-) Cibulku jsem dala vařit zároveň se zeleninou a jíšku jsem udělala s rozmačkaným česnekem a majoránkou. No lahoda, co budu vyprávět!!!! Mocinky moc děkuju za receptík,takovou dobrou čočkajdu jsem ještě neuvaťila :-*