Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Čočková polévka

autor: Ziťulka
0.0
moje hodnoceni
3.4
hodnotilo: 18
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Čočková polévka
Čočková polévka
Čočková polévka
Čočková polévka
Čočková polévka
Čočková polévka
Čočková polévka
Čočková polévka
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 500
      g čočka
    • 1
      ks cibule velká
    • 2
      ks mrkev
    • 3
      ks brambory
    • 2
      lžíce máslo
    • 2
      kostka zeleninový vývar bujon
    • 4
      stroužek česnek
    • 3
      l voda
    • 2
      lžíce majoránka
    • sůl
    • pepř mletý
  • Na zahuštění
    • hladká mouka
    • voda

Postup přípravy receptu

1
Čočku propláchneme a necháme alespoň 1 hodinu máčet ve vodě, poté scedíme. V hrnci rozpálíme máslo na střední teplotu. Přidáme cibuli a restujeme do zesklovatění. Přidáme čočku, brambory, mrkev a sůl a hned zalijeme 3 litry vody.
2
Přivedeme k varu a přidáme 2 kostky bujónu, na mírném plameni a za občasného míchání necháme probublávat do úplného změknutí zeleniny.
3
Ke konci vaření přidáme prolisovaný česnek, majoránku a dochutíme solí a pepřem. V šejkru si rozmícháme mouku s vodou a zahustíme polévku, necháme ještě cca 10 minut provařit.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 | 3. 4. 2018 16:18

    ...autorská práva Vám asi nic neříkají, že? ...už jsem Vám to psal jednou, ale zjevně je Vám to buřt, stejně jako u dalších Vašich receptů X3 http://www.dewi.cz/cockova-polevka/

Kategorie: Polévky Krémové a husté polévky Čočková, z červené čočky
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Čočka Hladká mouka Majoránka Máslo Mrkev Pepř mletý Sůl Voda Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Čočka s vejcem a párkem
Čočka s vejcem a párkem
Čočka žravka
Čočka žravka
Čočková polévka
Čočková polévka
Čočková polévka
Čočková polévka
Čočková polévka ala Romana
Čočková polévka ala Romana
Čočková polévka s batáty
Čočková polévka s batáty