• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Čočka s bylinkami a uzeným masem
Napište svůj komentář k receptu

Čočka s bylinkami a uzeným masem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Čočka s bylinkami a uzeným masem
Čočka s bylinkami a uzeným masem
Čočka s bylinkami a uzeným masem
Čočka s bylinkami a uzeným masem
Čočka s bylinkami a uzeným masem
Čočka s bylinkami a uzeným masem
Čočka s bylinkami a uzeným masem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Vařená zelená čočka s narychlo nakládanou zeleninou, uzeným a volským okem, ovoněná šalvějí a tymiánem.

Suroviny

4 porce
    • 250
      g zelená čočka
    • 4
      lžíce máslo
    • 2
      hrst šalvěj lístky
    • 1
      svazek tymián
    • olivový olej
    • 600
      g uzené maso
    • 1
      lžíce med
    • 4
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý
  • nakládaná zelenina
    • 1
      ks okurka salátová
    • 1
      ks červená cibule
    • 2
      lžíce cukr krupice
    • 75
      ml rýžový ocet

Postup přípravy receptu

1
Čočku dejte vařit podle návodu na obalu. Mezitím naložte zeleninu. Okurku nakrouhejte pomocí škrabky na zeleninu na „pentle“, cibuli očistěte a nakrájejte na kolečka. Obojí dejte do misky. V rendlíku svařte ocet, cukr a 75 ml vody, stačí nechat přejít varem, aby se cukr rozpustil. Lák nalijte na pokrájenou zeleninu, nechte vychladnout a poté slijte.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
V menším kastrolu rozpusťte 3 lžíce másla a postupně orestujte jednotlivé lístky šalvěje. Opékejte je postupně, vždy pár kousků, půjde to velmi rychle. Odkládejte je na papírovou utěrku. Lístky tymiánu stáhněte z větviček a vmíchejte je do čočky s většinou opečených lístků šalvěje, část jich ponechte na ozdobu. Do čočky přidejte 2–3 lžíce olivového oleje a dochuťte ji solí a pepřem.
3
Uzené nakrájejte na plátky a opečte je na pánvi na zbytku másla, krátce před dokončením plátky masa potřete medem. Připravte volská oka tak, aby žloutek zůstal tekutý, osolte je a opepřete.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravá jídla do krabičky

4
Na talíře rozdělte čočku, přidejte opečené maso, naloženou zeleninu, volské oko a zbylé lístky šalvěje. Podle chuti dosolte a opepřete.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (leden/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Čočkový salát s hořčicí

Čočkový salát s hořčicí

Uzená česnečka s červenou čočkou

Uzená česnečka s červenou čočkou

Čočkové kuličky v rajčatové omáčce s těstovinami

Čočkové kuličky v rajčatové omáčce s…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Luštěniny Čočka Maso & ryby & mořské plody FOOD
Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená cibule Cukr krupice Máslo Med Okurka salátová Olivový olej Pepř mletý Rýžový ocet Šalvěj Sůl Tymián Uzené maso Vejce Zelená čočka

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bábovka z vaječného koňaku

Bábovka z vaječného koňaku

Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě

Grilované cukety a lilky v olejovo…

Domácí veka

Domácí veka

Žemlovka s tvarohem a jablky

Žemlovka s tvarohem a jablky

Nivové placičky

Nivové placičky

Kakaovo-kokosové muffiny

Kakaovo-kokosové muffiny

Báječné máslové koláčky - nejen svatební

Báječné máslové koláčky - nejen…

Perníkové řezy s marcipánovým krémem

Perníkové řezy s marcipánovým krémem

Zeleninové ratatouille

Zeleninové ratatouille

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

39
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
38
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
35
Chili (chilli) con carne
Chili (chilli) con carne
34
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
Dušené zelí s uzeným…
32
Drožďová zavářka
Drožďová zavářka

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Stellan Skarsgård dorazil do Varů: Fanoušky přivítal s úsměvem!

Stellan Skarsgård dorazil do Varů: Fanoušky přivítal s úsměvem!

SportRevue.cz FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

Maminka.cz Zdravotní sestra adoptovala 14letou maminku i s jejími trojčaty: 'Je to ta nejlepší teenagerská máma!'

Zdravotní sestra adoptovala 14letou maminku i s jejími trojčaty: 'Je to ta nejlepší teenagerská máma!'

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Čočka na slanině
Čočka na slanině
Čočka netradičně
Čočka netradičně
Čočka po orientálsku
Čočka po orientálsku
Čočka s Halloumi a kadeřávkem
Čočka s Halloumi a kadeřávkem
Čočka s hruškami a uzeným
Čočka s hruškami a uzeným
Čočka s klobáskami a pečenou zeleninou
Čočka s klobáskami a pečenou zeleninou
  • Recepty.cz
  • Čočka s bylinkami a uzeným masem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact