Cizrnu namočíme na 12 hodin a uvaříme. Scedíme. Uvaříme těstoviny al dente. Dobře necháme okapat. Smícháme cizrnu s těstovinami, přidáme na jemné půlkolečka nakrájený pórek, na drobné kostky nakrájený sýr, osolíme, promícháme s olejem, ochutíme mletým bílým pepřem a troškou citronové šťávy. Vmícháme bílý jogurt, dobře promícháme a necháme několik hodin odležet v chladu.
2
Salát je nejlepší až druhý den, po důkladném odležení.