Prsíčka nakrájíme na kostičky, osolíme, vložíme do misky. Vymačkáme citrony a zalejeme prsíčka tak, aby byly všechny potopené. Necháme v lednici odležet 1 hodinu, občas promícháme!, aby se citronova štáva dostala do masa stejnoměrně.
2
Pak si uděláme těstíčko, naložené maso v něm obalíme a smažíme.