Vložit recept
Citronová babeta
autor: Redakce
Tenhle nadýchaný piškotový moučník s příjemným a jemným citronovým aroma vám možná připomene vaše dětství. Podávat ho můžete jen tak pocukrovaný nebo třeba s bílou polevou, tak jako tak chutná skvěle.
Suroviny
8
porce
-
-
250g polohrubá mouka
-
4ks vejce
-
200g cukr krupice
-
1balíček vanilkový cukr
-
100ml voda
-
100ml rostlinný olej
-
citronová šťáva (ze 2 citronů)
-
citronová kůra (z 1 citronu, nastrouhaná)
-
tuk (na vymazání)
-
hrubá mouka (na vysypání formy)
-
Postup přípravy receptu
1
Předehřejte troubu na 180 °C. Formu vymažte a vysypte hrubou moukou.
2
Oddělte žloutky a ušlehejte je s oběma cukry. Přidejte mouku s práškem do pečiva a poté i ostatní suroviny kromě bílků. Ušlehejte do hladké hmoty.
RADA: Jak skladovat žloutky
3
Bílky vyšlehejte na sníh a opatrně je přimíchejte do těsta. Vlijte do připravené formy a pečte asi 45 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Citronová šťáva
Cukr krupice
Hrubá mouka
Polohrubá mouka
Rostlinný olej
Tuk
Vanilkový cukr
Vejce
Voda
