Citronová babeta

Name: Citronová babeta
Total time: 50 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 250 g polohrubá mouka; 4 ks vejce; 200 g cukr krupice; 1 balíček vanilkový cukr; 100 ml voda; 100 ml rostlinný olej; citronová šťáva; citronová kůra; tuk; hrubá mouka

autor: Redakce

0.0

moje hodnoceni

2.4

hodnotilo: 29

doba přípravy: 50 minut

obtížnost: snadné

1 / 5

5fotografií

Nahrát fotku

Tenhle nadýchaný piškotový moučník s příjemným a jemným citronovým aroma vám možná připomene vaše dětství. Podávat ho můžete jen tak pocukrovaný nebo třeba s bílou polevou, tak jako tak chutná skvěle.

Suroviny

8 porce

- 250
  g polohrubá mouka
- 4
  ks vejce
- 200
  g cukr krupice
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 100
  ml voda
- 100
  ml rostlinný olej
- citronová šťáva (ze 2 citronů)
- citronová kůra (z 1 citronu, nastrouhaná)
- tuk (na vymazání)
- hrubá mouka (na vysypání formy)

Postup přípravy receptu

Předehřejte troubu na 180 °C. Formu vymažte a vysypte hrubou moukou.

RADA: Připravte si i další retro pokrmy

Oddělte žloutky a ušlehejte je s oběma cukry. Přidejte mouku s práškem do pečiva a poté i ostatní suroviny kromě bílků. Ušlehejte do hladké hmoty.

RADA: Jak skladovat žloutky

Bílky vyšlehejte na sníh a opatrně je přimíchejte do těsta. Vlijte do připravené formy a pečte asi 45 minut.

RADA: Jak správně ušlehat sníh?

Podobné recepty

Babeta (buchta)

Citronová poleva

Citronový krém

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Dezerty

Pečení Česko Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Citronová šťáva Cukr krupice Hrubá mouka Polohrubá mouka Rostlinný olej Tuk Vanilkový cukr Vejce Voda