Name: Čínský kuřecí salát
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 lžíce ocet; 4 ks kuřecí prsa; 1 špetka pepř mletý; 1 lžíce bílé víno; 1 lžíce sojová omáčka; pálivá paprika; 2 lžíce pikantní hořčice; majonéza; 1 špetka glutasol; 2 lžíce olej; nakládané houby

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks kuřecí prsa prsní - VAŘENÉ, nakrájet na malé kousky
- nakládané houby kyselé
- majonéza
Nálev
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce ocet
- 2
  lžíce pikantní hořčice
- 1
  lžíce bílé víno dezertní
- 1
  špetka glutasol
- 1
  špetka pepř mletý
- 2
  lžíce olej
- pálivá paprika mletá

Postup přípravy receptu

Nálev - suroviny smícháme dohromady a přidáme červený olej (osmahneme 2 lžíce oleje s trochou pálivé papriky).

Nálev promícháme s masem, přidáme krájené kyselé houby a majolku (dle chuti).

Salát se může podávat na listu hlávkového salátu s vekou. Nebo mazat na velku a přizdobit.

Smažené vepřové řízky na čínský způsob

Komentáře k receptu

Lucie Surová | 16. 9. 2008 02:20
Milá "Klárinko", doufám, že jste si pochutnala na salátu. Nebylo by ani od věci mrknout místo receptů do učebnice Čj na pravopis
Gábina Houšková | 27. 11. 2006 08:32
Musím tento recept pochválit. Dělal jsem o víkendu ze slepice. Měla jsem delší dobu chuť na tento recept, kdysi jsem ho jedla v čínské restauraci a teď jsem si ho připomněla. Do marinády jsem přidala trochu cukru, protože se mi zdála příliš kyselá. Jinak všem moc chutnalo. Díky za recept.
Klárinka Navrátilová | 11. 10. 2006 17:22
Myslím si že může být dobrý ale nevym a le za chvíly ho půjdu udělat TAK MI DRŽTE PALCE=). Ahojky vaše Klárinka