Čínská smažená rýže

1. Olej rozpálíme ve Woku, přidáme vajíčka a krouživým pohybem je rozlijeme po woku, smažíme asi 1 minutu. Následně omelety přednáme z Woku na kuchyňské prkýnko, sroulejeme je a nakrajíme na menší plátky.

2. Následně dáme do Woku další lžíci oleje a najemno nakrájenou cibuli. Po orestování cibule přidáme kuřecí prsa. Až bude maso osmažené, přihodíme rýži, kterou smažíme cca 4 minuty, potom přidáme sojovou omáčku a hrášek. Vše důkladně 2 minuty smažíme a servírujeme s nakrájenou jarní cibulkou a omeletou.