Číňan na houbách

autor: Artikula

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 6

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g krůtí maso prsa
- 1
  ks cibule
- 2
  ks červená paprika
- žampiony
- koření - čína
- pepř mletý
- olivový olej

Postup přípravy receptu

Omyjeme a na proužky nakrájíme krutí prsa. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka a dáme do misky spolu s grilovacím kořením a nakrájeným masem a zalejeme trochou olivového oleje. Necháme chvíli naložené a připravíme si papriku. Omyjeme, vykrojíme vnitřek a nakrájíme ji na proužky. Do rozpáleného oleje dáme směs masa a orestujeme. Po chvíli přidáme žampióny a papriku. Přikryjeme a dusíme maso do měkka. Paprika a žampióny musí zůstat křupavé. Podle chutě můžeme ještě dokořenit pepřem a solí.

Podáváme s rýží nebo hranolkami.

Podobné recepty

Vepřové na houbách

Vepřové na houbách s fazolkami

Kotlety na houbách

Komentáře k receptu

Pačes | 28. 1. 2019 15:42
Okolo číny to ani nešlo...
Pačes | 28. 1. 2019 15:35
KATKA Nemcova, kari a pálivá paprika v korení na čínu??? Čína nepoužíva tieto korenia. Odporuje to feng šuej. Kari je indické korenie, pálivá paprika maďarské. Zdroj: https://www.recepty.cz/kuchari/beru-na-vedomi?backUrl=cf7ex
Lucie | 7. 7. 2011 11:11
My nebydlíme blízko nějakého hypermarketu a koření doma máme. Sežene se snad v každém (i maličkatém) obchodě ;).
Pata | 7. 3. 2008 12:57
Mnam, toto jedlo som uz robila 3 krat a stale sa ho neviem dojest. Je to naozaj super :)
KATKA Nemcova | 20. 10. 2007 10:20
Ted momentalne nemam sacek s korenim na cinu, tak nemohu dopsat jeho slozeni...Ale urcite tam bude trochu palive papriky, pepr, sul, sladka paprika, kari? No asoi co kdo doma najde...;-)
Patrick Schmitt | 5. 10. 2007 23:13
Jsou obchody, kde se dá bez problémů koupit koření na čínu, ovšem ne každý musí mít to štěstí bydlet blízko nejakého hypermarketu jako Vy a já a proto bych doporučil to trošku rozvést. ;-)