Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Cikánovo žebírko s plackami

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: střední
Cikánovo žebírko s plackami
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      kg brambory
    • 2
      kg vepřová žebírka masitá
    • 1
      balíček kysané zelí
    • 0,50
      kg polohrubá mouka
    • 1
      ks cibule
    • česnek celá palice
    • kmín
    • sůl
    • vegeta
    • černé koření mleté
    • sádlo domácí
    • jedlá soda

Postup přípravy receptu

1
Pekáč vymastíme sádlem, nakrájíme brambory na plátky, posolíme, okořeníme, přidáme vegetu, na plátky nakrájený česnek a posypeme kmínem
2
Na takto připravené brambory položíme žebírka, která rovněž posolíme, okořeníme, přidáme kmín a vegetu, cibuli nakrájenou na kolečka, prošpikujeme česnekem a dáme zapéct do trouby na 200 °C.
3
Do mouky přidáme sůl, sodu, vodu a vypracujeme těsto, které rozválíme a uděláme z něj placku, kterou dáme péct do vyhřátého pekáče.
4
Opečeme z jedné i druhé strany. Takto upečenou mariklu omastíme sádlem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Černé koření Česnek Cibule Jedlá soda Kmín Kysané zelí Polohrubá mouka Sádlo Sůl Vegeta Vepřová žebírka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme