počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks cibule Větší
- 5
  ks rajčata 4-5
- 1
  kostka maggi bylinky
- česnek
- petrželka
- 150
  g hladká mouka
- 70
  g máslo
- 2
  ks žloutek
- 3
  lžíce zakysaná smetana
- sůl
- pepř mletý
- 1
  lžička vegeta

Postup přípravy receptu

Mouku, změklé máslo, žloutky, zakysanou smetanu a sůl smícháme a zpracujeme v těsto. 1-2 hodiny necháme těsto v chladu odpočinout. Nakrájíme cibuli na půlkolečka a na oleji necháme zesklovatět. Přidáme kostku maggi (bylinky, česnek a petrželka), na plátky nakrájená rajčata, dochutíme vegetou a zlehka promícháme.

Vyložíme těstem formu na koláč nebo menší pekáček a na těsto naklademe směs cibule a rajčat a posypeme pepřem. Koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.