Name: Cibulový chléb - střední
Yield: 0 porcí
Ingredients: 50 g cibule; 15 g máslo; 1 lžička sůl; 1 lžička olivový olej; 300 ml voda; 100 g hrubá mouka; 0.75 lžička droždí; 1 lžíce sušené mléko; 1 lžička česnekové pyré; 2 lžička křenová omáčka; 1 lžíce cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,75
  lžička droždí
- 100
  g hrubá mouka světlá
- 1
  lžíce cukr
- 15
  g máslo
- 1
  lžíce sušené mléko
- 1
  lžička sůl
- 50
  g cibule malá - nakrájená a osmažená
- 1
  lžička olivový olej
- 1
  lžička česnekové pyré
- 2
  lžička křenová omáčka našlehaná
- 300
  ml voda

Postup přípravy receptu

Hodinu před dokončením můžete na chléb nasypat mák. WHOLE WHEAT (celozrnná mouka), BAKE (pečení) 5 hodin.

Komentáře k receptu

Lucia Drotárová | 2. 1. 2008 18:18
5 hodin? Nepočítáte do toho i přihřívání -poslední 2 hodiny? To ale není nutné...
František Brusák | 12. 11. 2007 06:27
zeptejte se pekárny
Jiří Plaček | 24. 4. 2007 14:51
Ten postup - ten je jako víno. Nemůžete autora pobídnout, aby napsal, co se děje dvě hodiny před dokončením?