Name: Cibulovo-sýrová kanapka
Total time: 15 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžíce zakysaná smetana; bílé pečivo; 80 g parmazán; mletá paprika; 2 lžíce majonéza

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- bílé pečivo pevnější, pouze střídka
- 1
  ks cibule střední
- 2
  lžíce majonéza
- 1
  lžíce zakysaná smetana
- 80
  g parmazán nebo pecorino
- mletá paprika

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájejte na velmi jemno - můžete použít jemné struhadlo nebo robot (tak aby vzniklo spíše takové pyré). Sýr nastrouhejte na jemno a smíchejte s majonézou a smetanou.

Menším kulatým vykrajovátkem vykrojte kolečka z plátků pečiva (například toustový chléb, bageta), nebo zbavte kůrky a nakrájejte na libovolný tvar. Umístěte na plech s pečícím papírem a dejte na každý kousek kupičku směsi (malinko se rozteče do stran, tak nemusíte od kraje ke kraji).

Pak lehce zasypte mletou paprikou a pečte 8-12 minut na 160°C v horkovzdušné troubě. Můžete podávat teplé i vychladlé.