Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Cibulové zelí

autor: mexico.pedro1
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Cibulové zelí
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 400
      g cibule
    • 50
      g řapíkatý celer
    • 1
      lžíce cukr krystal
    • 100
      g vepřové sádlo
    • 1
      lžička ocet
    • 1
      lžička kmín
    • 100
      g cuketa
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Cibuli pokrájíme na proužky. Cuketu nastrouháme nahrubo. Řapíkatý celer na menší kousky.
2
Na sádle zpěníme cibulku. Jakmile je sklovitá, stáhneme ji na stranu pánve a přidáme cukr, budeme dělat karamel. Jakmile začne cukr měnit barvu do hněda, zamícháme s cibulkou.
3
Přidáme ostatní suroviny, mírně podlijeme. Na mírném ohni dusíme 5 až 10 minut. Nakonec osolíme, opepříme, dochutíme octem a cukrem. Ještě 5 minut podusíme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Přílohy Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cuketa Cukr krystal Kmín Ocet Pepř mletý Řapíkatý celer Sůl Vepřové sádlo

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme