Cibuláčky III.

Z trochy vlažné vody, lžičky cukru, trochu mouky necháme vzejít 30 g droždí na kvásek. Z oleje, vlažné vody, lžičky soli a hladké mouky zpracujeme na těsto. Necháme chvilku odpočinout. Rozválíme na sílu 1 cm a hrnkem vykrajujeme kolečka a dáme na vymazaný plech (ne těsně k sobě!). Nakrájíme cibule, zhruba lžičku kostek vmáčkneme do středu, pomažeme vejcem, posypeme hrubou solí a kmínem. Ve středně vyhřáté troubě dáme na 150 °C péct do zlatova.

Ideální k pivu, vínu... rychlé, levné a velmi dobré.