Vložit recept
Chuťovka z cukety
autor: Jirka
Suroviny
1
porce
-
-
1kg cuketa - menší
-
1kg rajčata
-
1kg paprika
-
1kg cibule
-
2ks feferonka
-
1sklenice olej
-
1sklenice ocet
-
100g cukr
-
50g sůl
-
1ks rajský protlak - velký
-
Postup přípravy receptu
1
Cuketu neloupeme, jen ji očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme. Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
2
Všechnu zeleninu a cibuli smícháme s ostatními surovinami a na mírném ohni dusíme 10 minut.
3
Horkou směs naplníme do skleniček, pevně uzavřeme víčkem a sterilujeme 20 minut při 90 °C.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Cuketa
Cukr
Feferonka
Ocet
Olej
Paprika
Rajčata
Rajský protlak
Sůl
