Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Chutney z máty a rajčat

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Chutney z máty a rajčat
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks rajčata velká
    • 90
      g hnědý cukr
    • 1
      ks skořicová kůra
    • 2
      ks bobkový list
    • 1
      lžička koření směs
    • 2
      lžička zázvor čerstvý - jemně nakrájený
    • 2
      ks chilli papričky čerstvě nakrájené
    • 60
      ml vinný ocet

Postup přípravy receptu

1
Nakrájená rajčata vložíme do velkého hrnce, přidáme mátu, cukr, skořicovou kůru a ocet a na mírném ohni vaříme asi 45 minut nebo dokud směs nezhoustne (každých 5 minut směs promícháme). Vyjmeme skořicovou kůru a bobkový list. Chutney vkládáme do teplé sklenice, přikryjeme víčkem a po vychladnutí sklenice označíme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Hana | 14. 8. 2015 09:36

    Marně jsem hledala, kolik té máty se dává???????

  • Verus | 31. 7. 2007 17:37

    Rada bych se dozvedela jakeho koreni tam ma byt ta 1 lzicka smesi koreni???

Kategorie: Zavařování & nakládání Chutney - čatní
Ostatní Zavařování a nakládání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Chilli papričky Hnědý cukr Koření Rajčata Skořicová kůra Vinný ocet Zázvor

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme