• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Napište svůj komentář k receptu

Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 3
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
4fotografie
Nahrát fotku
 

Těmto šťavnatým špízům s kuřecím masem a pórkem nikdo neodolá. Spolu se salátem z chřestu a hrášku vytvoří výbornou kombinaci. Wasabi pasta dodá pokrmu příjemně pálivou chuť.

Suroviny

4 porce
  • Na salát:
    • sůl
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce bílý vinný ocet
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 250
      g cukrový hrášek
    • 4
      lžíce rýžové víno
    • 2
      lžíce olej na smažení
    • 1
      kg bílý chřest
    • 1
      lžíce pasta wasabi
  • Na špízy:
    • 2
      ks pórek mladý
    • 120
      ml sojová omáčka
    • 200
      ml drůbeží vývar redukovaný (tzv. fond)
    • 1,20
      kg kuřecí maso stehenní řízky
    • 3
      lžíce cukr krupice přírodní

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájejte na kousky velikosti sousta. Očištěné pórky podélně nařízněte a ještě dobře propláchněte, nakrájete na asi 1,5cm kolečka a střídavě s masem napíchejte na špízy. Dejte do ploché misky. Drůbeží základ svařte se sójovou omáčkou a cukrem, až se cukr rozpustí. Nechte trochu vychladnout a touto marinádou zalijte špízy, nechte asi půl hodiny v chladu odpočívat. Kuchyňsky upravený chřest nakrájejte šikmými řezy, omyté lusky podélně rozřízněte a obojí osmažte asi minutu na rozehřátém oleji. Osolte, pocukrujte a nechte vychladnout.

RADA: Recepty na kuře, které musíte vyzkoušet

2
Rýžové víno, citronovou šťávu, wasabi, ocet a olej spolu prošlehejte. Osolte, ocukrujte a promíchejte s chřestem a hráškem.

RADA: Druhy octů a jejich využití

3
Špízy opečte za potírání marinádou na grilu nebo grilovací pánvi 3 až 4 minuty a podávejte se salátem.

RADA: 7 tipů na dietní grilování

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s kozím sýrem

Chřestový salát s kozím sýrem

Chřestový salát dle časopisu F.O.O.D.

Chřestový salát dle časopisu F.O.O.D.

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • marie | 30. 4. 2012 14:48

    to se bude hodit, koncem května jsou chřestové slavnosti V Ivančicích tam je moře chřestu atka nakoupím a uvařím. Letos tam bude vařit i michelinský kuchař Paulus

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí FOOD Narozeniny a párty Grilování & BBQ Grilované kuřecí
Maso Zdravě i chutně Salát Drůbeží Květen Červen Červenec Srpen Září Oběd Svačina Večeře Pozdní večeře Pečení Grilování Dietní Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý chřest Bílý vinný ocet Citronová šťáva Cukr krupice Cukrový hrášek Drůbeží vývar Kuřecí maso Olej Olivový olej Pasta wasabi Pepř mletý Pórek Rostlinný olej Rýžové víno Sojová omáčka Sůl

Jak naporcovat kuře

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Věnečky z odpalovaného těsta s krémem

Věnečky z odpalovaného těsta s krémem

Ředkvičková pomazánka s karotkou

Ředkvičková pomazánka s karotkou

Bábovka s vaječným koňakem

Bábovka s vaječným koňakem

Široké nudle s kuřecím masem a nivou

Široké nudle s kuřecím masem a nivou

Vepřové nudličky na žampionech

Vepřové nudličky na žampionech

Arabský Lahmacun aneb Turecká pizza

Arabský Lahmacun aneb Turecká pizza

Thajská čočka se zeleninou

Thajská čočka se zeleninou

Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou

Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou

chili-medové paličky

chili-medové paličky

Doporučujeme

110 minut
Kuřecí miso polévka s nudlemi a zeleninou

Kuřecí miso polévka s nudlemi a…

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cuketová polévka s mátou a hráškem

Cuketová polévka s mátou a hráškem

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

60 minut
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

55 minut
Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Jak naporcovat kuře

Poslední sledované recepty

27
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
19
Vepřové maso s celerem
Vepřové maso s celerem
17
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
15
Míša řezy
Míša řezy
15
Kančí guláš s bramborami
Kančí guláš s bramborami

Zajímavé články

Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5 receptů, které budete milovat
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5…
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety. Nasladko i naslano!
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety.…
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od stresující práce. Dnes si je u ní objednávají i celebrity
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako…
Která část melounu je nejzdravější? Ta, která většinou končí v koši!
Která část melounu je nejzdravější? Ta, která…
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento nepečený piškotový dort s ovocem!
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento…
AHA.cz Místo svatby rozchod? První slova Rolins k Nedvědově známosti

Místo svatby rozchod? První slova Rolins k Nedvědově známosti

Mimibazar Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Tohle jsou důvody, proč vám blednou barvy na oblečení! Jak je uchovat co nejhezčí?

Tohle jsou důvody, proč vám blednou barvy na oblečení! Jak je uchovat co nejhezčí?

Ženy.cz Knírek jako nový trend! Nejvíc HOT jsou totiž muži s knírkem

Knírek jako nový trend! Nejvíc HOT jsou totiž muži s knírkem

Blesk.cz Jitka Boho (33): Rozchod s otcem syna!

Jitka Boho (33): Rozchod s otcem syna!

SportRevue.cz FOTO, VIDEO: Paige Spiranac - nejrajcovnější golfistka světa žhaví Instagram

FOTO, VIDEO: Paige Spiranac - nejrajcovnější golfistka světa žhaví Instagram

Maminka.cz Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Blesk Horoskopy Partner podle čísla vědomí: Kdo je samec a kdo ženu nosí na rukou?

Partner podle čísla vědomí: Kdo je samec a kdo ženu nosí na rukou?

Další doporučené recepty:

Chřestové Caprese
Chřestové Caprese
Chřestové rizoto
Chřestové rizoto
Chřestové rizoto s krevetami
Chřestové rizoto s krevetami
Chřestový koláč s hráškem
Chřestový koláč s hráškem
Chřestový krém - polévka
Chřestový krém - polévka
Chřestový quiche
Chřestový quiche
  • Recepty.cz
  • Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact