• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Chřestové Caprese
Napište svůj komentář k receptu

Chřestové Caprese

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Chřestové Caprese
Chřestové Caprese
Chřestové Caprese
Chřestové Caprese
Chřestové Caprese
Chřestové Caprese
Chřestové Caprese
5fotografií
Nahrát fotku
 

Oživte pečený chřest tím, že ho doplníte italskými chutěmi, které v sobě skrývá klasický salát Caprese. Příprava je rychlá a snadná a můžete ho podávat jako lehkou večeři doplněný čerstvým pečivem, předkrm i přílohu k masu nebo těstovinám.

Suroviny

4 porce
    • 1
      svazek chřest zelený
    • extra panenský olivový olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 200
      g mozzarella
    • 250
      g cherry rajčátka
    • 0,50
      hrnek balzamikový ocet
    • 0,25
      hrnek med
    • bazalka čerstvá, na posypání

Postup přípravy receptu

1
Troubu předehřejte na 200 °C. Chřest omyjte, odřízněte dřevnaté konce stonků a rozložte je vedle sebe na půlku plechu vyloženého papírem na pečení. Chřest pokapejte olivovým olejem a ochuťte solí a pepřem. Stonky pak (kromě hlaviček) posypte nastrouhanou nebo najemno nakrájenou mozzarellou.
2
Na druhou polovinu plechu rozložte omytá a rozpůlená cherry rajčátka. Také je pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete. Vše vložte do vyhřáté trouby a pečte asi 20 minut, dokud chřest nezměkne a sýr se nerozpustí.

RADA: Co s nahořklým chřestem?

3
Mezitím si připravte zálivku. V malém kastrůlku smíchejte balzamikový olej a med a povařte za občasného míchání asi 15 minut, dokud se množství nezredukuje na polovinu a zálivka nezhoustne. Odstavte z ohně a nechte trochu vychladnout.
4
Chřest s rajčaty vyndejte z trouby a rajčata přemístěte na chřest. Vše pokapejte připravenou zálivkou a posypte nakrájenou čerstvou bazalkou. Podávejte horké.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Chřestový salát s kozím sýrem

Chřestový salát s kozím sýrem

Salát Caprese

Salát Caprese

Chřestový salát s vejcem

Chřestový salát s vejcem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Nejoblíbenější a nejlepší saláty Caprese Piknik Grilování & BBQ
Oběd Večeře Pečení Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Balzamikový ocet Bazalka Cherry rajčátka Chřest Extra panenský olivový olej Med Mozzarella Pepř mletý Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hraběnčiny řezy II.

Hraběnčiny řezy II.

Bramborová pomazánka

Bramborová pomazánka

Jablečný závin s piškotem

Jablečný závin s piškotem

Rychlá kachna z kuřete

Rychlá kachna z kuřete

Zelňačka s klobásou

Zelňačka s klobásou

Brokolicový salát IV.

Brokolicový salát IV.

Chléb

Chléb

Jahodová roláda II. - rychle a chutně

Jahodová roláda II. - rychle a chutně

Kuřecí prsa s pomeranči

Kuřecí prsa s pomeranči

Doporučujeme

35 minut
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré

Masové kuličky s pečenou dýní a…

50 minut
Dršťková z bedel

Dršťková z bedel

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

55 minut
Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

45 minut
Nakládané houbičky

Nakládané houbičky

30 minut
Mexická tortilla se zelným salátem

Mexická tortilla se zelným salátem

65 minut
Jablkový koláč s drobenkou

Jablkový koláč s drobenkou

45 minut
Bramboračka s bylinkovými noky

Bramboračka s bylinkovými noky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

125
"Kočičí tanec" - kroupy s čočkou
"Kočičí tanec" - kroupy…
105
Králičí hřbet v hořčičné omáčce
Králičí hřbet v hořčičné…
90
Salát s rajčaty, avokádem a nivou
Salát s rajčaty,…
88
Pestré šťouchané brambory
Pestré šťouchané brambory
48
Vanilkové rohličky XI.
Vanilkové rohličky XI.

Zajímavé články

Vesnické polévky 7x jinak: Poctivé české recepty, které se dědí po generace
Vesnické polévky 7x jinak: Poctivé české recepty,…
Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte sladký recept ze starých krajových kuchařek
Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte…
Znáte jablečné máslo? Zkuste další skvělý způsob, jak zužitkovat úrodu jablek
Znáte jablečné máslo? Zkuste další skvělý způsob,…
Jak správně usušit houby, aby nezplesnivěly
Jak správně usušit houby, aby nezplesnivěly
10 nápadů na večeři jako od babičky: Uvařte si rychle, levně a klidně i bez masa
10 nápadů na večeři jako od babičky: Uvařte si…
AHA.cz Šílená zrada! Adamec za zdmi ústavu... z rozhodnutí Jany

Šílená zrada! Adamec za zdmi ústavu... z rozhodnutí Jany

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Denní horoskop na středu 1. 10. 2025: Kdo naváže důležité kontakty a kdo zazáří v práci?

Denní horoskop na středu 1. 10. 2025: Kdo naváže důležité kontakty a kdo zazáří v práci?

Ženy.cz Po ránu mluvit prostě nebudu!

Po ránu mluvit prostě nebudu!

Blesk.cz Režisér Jiří Adamec po převozu do ústavu: Drahý luxus se zvláštním režimem! A také temnou minulostí

Režisér Jiří Adamec po převozu do ústavu: Drahý luxus se zvláštním režimem! A také temnou minulostí

SportRevue.cz FOTO: Holky k pomilování. 44 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

FOTO: Holky k pomilování. 44 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy Numeroložka o říjnu: Vaše kroky ovlivní celý příští rok! Který týden bude výjimečný?

Numeroložka o říjnu: Vaše kroky ovlivní celý příští rok! Který týden bude výjimečný?

Další doporučené recepty:

Chřestová polévka s rajčaty
Chřestová polévka s rajčaty
Chřestová smaženice s medvědím česnekem
Chřestová smaženice s medvědím česnekem
Chřestové balíčky s koriandrovým pestem
Chřestové balíčky s koriandrovým pestem
Chřestové rizoto
Chřestové rizoto
Chřestové rizoto s krevetami
Chřestové rizoto s krevetami
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Chřestovo-hráškový salát s japonskými…
  • Recepty.cz
  • Chřestové Caprese
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact