• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Chocolate chip Cheesecake
Napište svůj komentář k receptu

Chocolate chip Cheesecake

autor: TheKacabi
0.0
moje hodnoceni
3.1
hodnotilo: 8
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Chocolate chip Cheesecake
Chocolate chip Cheesecake
Chocolate chip Cheesecake
Chocolate chip Cheesecake
Chocolate chip Cheesecake
Chocolate chip Cheesecake
Chocolate chip Cheesecake
Chocolate chip Cheesecake
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
  • Korpus
    • 200
      g sušenky kakaové
    • 6
      lžíce rozpuštěné máslo
  • Náplň
    • 750
      g měkký tvaroh
    • 6
      lžíce cukr
    • 3
      ks vejce
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžička vanilkový extrakt
    • 100
      g čokoládové kousky (chipsy - prodávají se v kelímku) nebo drobněji nasekaná čoko
  • Zdobení čokoládou
    • 70
      g čokoláda
    • 1
      lžíce máslo
  • Topping ze zakysané smetany
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 2
      lžíce moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1
Nejprve si z pečicího papíru vystřihněte kolečko o velikosti dna formy. Stěny kulaté dortové formy (na obrázku o průměru 20cm) potřete máslem a vysypte cukrem krystal. Formu zvenku zabalte do dvojité vrstvy alobalu tak, aby zakrýval dno i stěny (k tomu budete potřebovat větší formát alobalu). Bude se péct ve vodní lázni, tak aby se voda nedostala dovnitř.
2
Sušenky si nadrťte na drobno. Smíchejte s cukrem a rozpuštěným máslem. Natlačte prsty na dno a stěny. Pečte cca 5 minut na 170 °C.
3
Varianta 1: Na náplň smíchejte v robotu s nástavcem na hnětení těsta tvaroh, vanilkový extrakt a cukr. Směs by měla být jen lehce našlehaná, ale hlavně hladká. Pak přidejte mouku a pořádně smíchejte. Po jednom přidávejte vejce a promíchejte. V této fázi nechcete "přešlehat". Vmíchejte kousky čokolády.
4
Nalijte náplň do upečené sušenkové krusty. Celou formu vložte do většího (mělkého) pekáčku. Do pekáčku nalijte vařící vodu cca do výšky 5–7 cm. Ve výsledku by to mělo vypadat jako kulatá forma v "lázni". Pečte cca 10 minut na 180 °C a pak dalších 30-40 minut na 170 °C - dokud střed není pevný.
5
Po upečení smíchejte cukr a zakysanku a potřete tím povrch. Ve vodní lázni si rozpusťte čokoládu s máslem. Pak lžičkou udělejte na povrchu kolečka dle libosti. Protáhněte párátko skrz čokoládu a zakysanku tak, aby se vám vytvořil vzor mramorování.
6
Varianta 2 bez zakysanky: Na náplň smíchejte v robotu s nástavcem na hnětení těsta tvaroh, vanilkový extrakt a cukr. Směs by měla být jen lehce našlehaná, ale hlavně hladká. Pak přidejte mouku a pořádně smíchejte. Po jednom přidávejte vejce a promíchejte. V této fázi nechcete "přešlehat".

RADA: Skvělý cheesecake ze tří ingrediencí

7
Ve vodní lázni si rozpusťte čokoládu s máslem. Odeberte do misky asi naběračku tvarohové náplně a vmíchejte do ní rozpuštěnou čokoládu. Do zbytku vmíchejte čokoládové kousky.
8
Nalijte světlou směs do upečené sušenkové krusty. Lžící pak udělejte hromádky s tmavou náplní. Protáhněte nůž skrz náplň cheesecaku tak, aby se vytvořilo mramorování (ne moc hluboko, aby jste si nezničili korpus).
9
Celou formu vložte do většího (mělkého) pekáčku. Do pekáčku nalijte vařící vodu cca do výšky 5–7 cm. Ve výsledku by to mělo vypadat jako kulatá forma v "lázni". Pečte cca 10 minut na 180 °C a pak dalších 30-40 minut na 170 °C - dokud střed není pevný.

RADA: Jak udělat piškot na dort

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cheesecake čokoládový

Cheesecake čokoládový

Cheesecake z domácí lučiny

Cheesecake z domácí lučiny

Rozmarýnový cheesecake

Rozmarýnový cheesecake

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Sladká jídla Dorty Nejlepší dezerty Cheesecake Valentýn Narozeniny a párty Vegetariánské a zdravé
Pečení Děti Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda Čokoládové kousky Cukr Hladká mouka Máslo Měkký tvaroh Moučkový cukr Rozpuštěné máslo Sušenky Vanilkový extrakt Vejce Zakysaná smetana

Jak udělat piškot na dort

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Šafránová rýže

Šafránová rýže

Tvarohovo-ananasové řezy

Tvarohovo-ananasové řezy

Podmáslový chléb - moc dobrý

Podmáslový chléb - moc dobrý

Alpský Kaiserschmarrn

Alpský Kaiserschmarrn

Omeleta s kuskusem

Omeleta s kuskusem

Penne s tuňákem a kukuřicí

Penne s tuňákem a kukuřicí

Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)

Dušené kuře se zeleninou (tajine /…

Kuře (králík) v pikantní omáčce

Kuře (králík) v pikantní omáčce

Kuřecí steak ze stehna ala čína

Kuřecí steak ze stehna ala čína

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak udělat piškot na dort

Poslední sledované recepty

19
Hovězí na houbách s kořenovou zeleninou
Hovězí na houbách s…
16
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
14
Masová minutka s řapíkatým celerem
Masová minutka s…
12
Dýňová tortila
Dýňová tortila
12
Gratinovaný fenykl dle časopisu F.O.O.D.
Gratinovaný fenykl dle…

Zajímavé články

Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit a recepty na rybízové koláče a další moučníky
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit,…
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6 chutných receptů
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6…
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
AHA.cz Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Mimibazar Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Dáma.cz Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Blesk pro ženy Jana Švandová hvězdou Varů: Jak na mladistvé denní i večerní looky podle 78leté herečky?

Jana Švandová hvězdou Varů: Jak na mladistvé denní i večerní looky podle 78leté herečky?

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Felix Slováček (82) o své sexy společnici: Než umřu, tak chci…

Felix Slováček (82) o své sexy společnici: Než umřu, tak chci…

SportRevue.cz FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

Maminka.cz GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

Další doporučené recepty:

Chobotnice na cibuli
Chobotnice na cibuli
Chobotnice po athénsku
Chobotnice po athénsku
Chobotničky ze špaget
Chobotničky ze špaget
Chodský koláč
Chodský koláč
Chorizo dýně s paprikou a zázvorem
Chorizo dýně s paprikou a zázvorem
Chorizo jednohubky - tapas
Chorizo jednohubky - tapas
  • Recepty.cz
  • Chocolate chip Cheesecake
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact