Vložit recept
chlupté knedlíky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
6ks brambory velké
-
1ks vejce
-
1lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
3ks rohlík z předešlého dne
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Nejprve nakrájíme rohlíky na kostičky. Potom oloupeme syrové brambory, nastrouháme na silnějším struhadle, přidáme vejce, sůl, solamyl a vmícháme pokrájené rohlíky. Těsto nenecháváme stát, aby nepustilo vodu.
2
Z této dávky těsta hned vytvarujeme 6 kulatých knedlíků a vkládáme je do většího množství vroucí vody.
3
Vaříme přesně 16 minut a to bez promíchání a obracení, aby se nerozvařily.
4
Chlupaté knedlíky podáváme se zelím a osmaženou slaninou nebo uzeným masem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
