• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Napište svůj komentář k receptu

Chlupaté cuketové knedlíky či halušky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 12
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 500
      g cuketa mladá, neloupaná, 400 -
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • polohrubá mouka dle hustoty těsta, cca 200 - 250 gramů

Postup přípravy receptu

1
Do většího hrnce dáme vařit osolenou vodu.
2
Omytou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle nebo 1:1 hrubé a jemné struhadlo. Osolíme, přidáme vejce, promícháme a přidáme tolik mouky, abychom vytvořily středně husté až hustější těsto, které budeme lžičkou nebo lžící odebírat a prstem nebo další lžičkou vhazovat do vroucí vody. Pokud nám těsto začíná během odebírání řidnout, přidáme trochu mouky, aby se nám chlupáče nerozvařily. Cuketa totiž obsahuje hodně vody, kterou během jejího zpracování pouští, takže se přidání mouky nebráníme. Velmi krátce povaříme a scedíme nebo cedníkem vyndáme z hrnce.
3
Halušky děláme ze stejného tužšího těsta, kdy si buď těsto naneseme na prkénko a ostřím svižně odkrajujeme širší nudličky, které vhazujeme do vroucí vody nebo použijeme síto na halušky, přes které těsto protlačujeme do vroucí vody. Cuketu z větší části nastrouháme jemněji. Po vyplavání z vroucí vody na hladinu je cedíkem vyndaváme.
4
Cuketu můžeme také nastrouhat, osolit a nechat přebytečnou vodu odkapat, pak cuketu ještě zlehka vyždímat a dále postupovat dle návodu výše: přidat vejce, mouku, promíchat. Nemusíme pak tolik pospíchat se zpracováním těsta.
5
Pokud si nejsme hustotou těsta jistí, doporučuji jednoho chupáče nebo dvě tři halušky vyzkoušet předem.
6
Chlupaté knedlíky nebo halušky podáváme s pečeným masem (kuře, vepřové...) s osmaženou slaninou, uzeninou, cibulkou, dušeným zelím nebo špenátem, s brynzou...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cuketové chlupaté knedlíky

Cuketové chlupaté knedlíky

Chlupaté knedlíky III.

Chlupaté knedlíky III.

Chlupaté knedlíky ze solamylu

Chlupaté knedlíky ze solamylu

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Knedlíky Vegetariánské a zdravé Zelenina
Ze zeleniny Knedlíky Zeleninové Bezmasá jídla Dopolední svačina Oběd Večeře Vaření Dietní Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cuketa Polohrubá mouka Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jiříkův biskupský chlebíček

Jiříkův biskupský chlebíček

Dia jogurtové řezy s rebarborou

Dia jogurtové řezy s rebarborou

Halušky podle Daniely

Halušky podle Daniely

Prokládané brambory s cuketou - zdravě a chutně

Prokládané brambory s cuketou -…

Veganský indický sójový guláš

Veganský indický sójový guláš

Pikantní kuřecí nudličky

Pikantní kuřecí nudličky

Pečený pstruh s holandskou omáčkou

Pečený pstruh s holandskou omáčkou

Staročeská nádivka

Staročeská nádivka

Krkovička na hrášku

Krkovička na hrášku

Doporučujeme

35 minut
Červené špagety

Červené špagety

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

45
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
31
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
19
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
18
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…
18
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce

Zajímavé články

Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny Bohdalové si nesmíte nechat ujít
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny…
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a péct. Zkuste její hruškové galetky
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a…
Šťavnatá dýně v podzimní kuchyni: 8 sladkých i slaných receptů, které vám budou zatraceně chutnat
Šťavnatá dýně v podzimní kuchyni: 8 sladkých i…
Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám budou chutnat
Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám…
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším řešením je jedna chutná kombinace
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším…
AHA.cz Kate celá zelená vyděsila veřejnost: Těžká nemoc zpátky?

Kate celá zelená vyděsila veřejnost: Těžká nemoc zpátky?

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Blesk pro ženy Styl Victorie Beckham: Tyhle módní triky zaručují styl i centimetry navíc!

Styl Victorie Beckham: Tyhle módní triky zaručují styl i centimetry navíc!

Ženy.cz „Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

„Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

Blesk.cz Strach o Bolka Polívku (76): Kolaps během představení! Odvezla ho záchranka

Strach o Bolka Polívku (76): Kolaps během představení! Odvezla ho záchranka

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz 6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

Blesk Horoskopy Kolikátého jste se narodili? Datum ovlivňuje vaši povahu

Kolikátého jste se narodili? Datum ovlivňuje vaši povahu

Další doporučené recepty:

Chlebový šnek s tahini a fenyklem
Chlebový šnek s tahini a fenyklem
Chlebový věnec
Chlebový věnec
Chleby s koriandrovým pestem a kuřecím masem
Chleby s koriandrovým pestem a kuřecím…
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Chlupaté knedlíky III.
Chlupaté knedlíky III.
Chlupaté knedlíky ze solamylu
Chlupaté knedlíky ze solamylu
  • Recepty.cz
  • Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact